Recette Sesame latte
Le sésame latte est une boisson crémeuse et parfumée qui allie les saveurs riches du lait et du sésame, idéale pour une touche gourmande à tout moment de la journée.
- Prep Time
- 10 minutes
- Servings
- 2
Ingredients
- 200 ml de lait (végétal ou de vache selon vos préférences)
- 2 cuillères à soupe de pâte de sésame noir
- 1 cuillère à soupe de sirop de sucre noir (ou de miel)
- 1 pincée de sel
- Graines de sésame (pour la garniture, facultatif)
Directions
- Versez le lait dans une petite casserole. Chauffez à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant. Vous pouvez également utiliser un micro-ondes pour chauffer le lait si vous préférez.
- Dans un petit bol, mélangez la pâte de sésame avec une petite quantité de lait chaud (environ 2 cuillères à soupe) jusqu'à ce que la pâte de sésame soit bien dissoute et lisse.
- Versez le mélange de pâte de sésame dans la casserole avec le reste du lait chaud. Pour une texture mousseuse, vous pouvez utiliser un mousseur à lait avant de verser le lait.
- Remuez bien pour combiner tous les ingrédients. Ajoutez le sirop de sucre noir et une pincée de sel. Remuez jusqu'à ce que la boisson soit homogène.
- Versez le sésame latte dans deux tasses. Garnissez de graines de sésame si vous le souhaitez.
