Saké Chitosezuru Zuisho junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

Ce saké est élégant, parfumé, complexe et harmonieux. Il présente des notes fruitées de pêche et d'abricot. Légèrement sec, il offre un parfum riche et complexe centré sur les fruits. Ses notes de poire, de litchi et de pomme créent une belle harmonie en bouche, pour finir sur une légère acidité bien équilibrée. Fabriqué à partir de riz de qualité "Kita Shizuku" cultivé à Hokkaido, ce saké a été poli à 35%. Il bénéficie d'une fermentation à basse température longue, ce qui lui donne des arômes délicats et un goût riche. Il offre une belle longueur en bouche, avec des saveurs fraîches rappelant la poire asiatique et le nectar floral. Ce saké est particulièrement recommandé pour être dégusté dans un verre à vin. Le saké "Chitose Tsuru" provient d'une brasserie avec un impressionnant palmarès, ayant remporté 14 années consécutives des prix d’or au prestigieux concours national de saké, un témoignage de l'excellence de la brasserie et de son savoir-faire.