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Miso aux morceaux d'orge - Yamataka - 100g

Mugi moromi

1001693

Marque : Yamataka

Délicieux avec des légumes crus ou cuits à la vapeur, le miso d'orge est très populaire dans l'ouest du Japon, en particulier dans les régions de Shikoku et de Kyûshû. L'orge aiguise l'appétit et apporte au miso un goût riche en umami et légèrement sucré au bon goût de céréales. Il est parfait pour préparer des soupes, des sauces et des marinades ou pour accompagner des légumes, des viandes ou des poissons. C'est également un ingrédient essentiel pour les plats de nouilles.
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Nos astuces

Idéal comme sauce pour tremper vos légumes (concombre, carotte, radis,...) lors de votre prochain apéritif.

Orge, sauce soja (soja, blé), sirop d'amidon, soja, sel, assaisonnement, alcool, assaisonnement (acides aminés), colorant rouge (annatto).
Allergènes : Soja, blé, orge))

Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.

pour 100g Energie : 240kcal Protéines : 6.2g Lipides : 1.9g Glucides : 49.6g sel : 7.7g

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