Légumes, fèves, konjac

Marinés, séchés, fermentés… Sous toutes leurs formes, les légumes ont une place de choix dans la cuisine japonaise, réputée très saine. Ils sont souvent transformés pour être conservés plus longtemps : en tsukemono (des pickles en saumure) ou déshydratés. 

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  • Haricot azuki biologique - 500g - Cocotte et potiron (Granibio) - iRASSHAi
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