Collection: Sauces soja & autres sauces
Présentes dans de nombreuses recettes japonaises, les sauces apportent profondeur, fraîcheur et umami à toutes les préparations ! Qu'elles soient sucrées, salées, épaisses ou légères, elles ont toutes de nombreuses utilisations dans les recettes de cuisine japonaise. Peu grasses, elles permettent d’équilibrer les plats riches.
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Vinaigrette à l'algue akamoku - goto soy sauce - 100ml
Cette sauce est fabriquée à partir d'algues akamoku fraîches soigneusement sélectionnées et mélangées à des ingrédients de haute qualité pour offrir un goût riche et complexe.Idéale...
Prix habituel 7.25 €Prix promotionnel 7.25 € Prix habituelPrix unitaire 72.50 € par l -
Sauce piquante au citron - yamato foods - 60ml
Un assaisonnement vif et épicé au goût inédit qui met en valeur l'acidité et la fraîcheur du citron.Cette sauce piquante japonaise est composée de piments verts...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 91.67 € par l -
Vinaigrette au sésame - hikari shokuhin - 225ml
Cette vinaigrette est fabriquée à partir d'ingrédients naturels, tels que des graines de sésame grillées, de l'huile de soja, de la sauce soja et de l'huile...
Prix habituel 9.90 €Prix promotionnel 9.90 € Prix habituelPrix unitaire 44.00 € par l -
Sauce soja à faible teneur en sel - choko shoyu - 300ml
Cette sauce soja est fabriquée à partir de fèves de soja et de sel de mer naturel, et vieillie pendant plus de deux ans pour développer...
Prix habituel 6.20 €Prix promotionnel 6.20 € Prix habituelPrix unitaire 20.67 € par l -
Sauce épicée - yoshida furusatomura - 150ml
La touche finale parfaite pour vos grillades japonaises. Un mélange savoureux d'ingrédients soigneusement sélectionnés, du piment rouge, de l'ail, du gingembre, de la sauce soja et...
Prix habituel 5.20 €Prix promotionnel 5.20 € Prix habituelPrix unitaire 34.67 € par l -
Vinaigrette au gingembre - takahashi sauce - 200ml
Sauce à salade rafraîchissante et légère à base de gingembre. Elle est fabriquée au Japon selon des techniques artisanales traditionnellesLégère et acidulée, avec une note de...
Prix habituel 8.95 €Prix promotionnel 8.95 € Prix habituelPrix unitaire 44.75 € par l -
Sauce tsuyu concentrée à l'algue - yamasa - 500ml
Cette sauce pour nouilles japonaises à base de bouillon dashi, de sauce soja et d'algue kombu est fabriquée au Japon selon des techniques artisanales traditionnelles, avec...
Prix habituel 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Prix habituelPrix unitaire 15.80 € par l -
Sauce soja classique - yamasa - 1l
Sauce soja traditionnelle fabriquée au Japon depuis plus de 400 ans. Fabriqué à partir de soja, de blé et d'eau, qui sont fermentés naturellement pendant plus...
Prix habituel 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Prix habituelPrix unitaire par -
Vinaigrette au shiso et au wasabi - marui - 200ml
Cette vinaigrette est une combinaison d'arômes subtils et distinctifs qui raviront les papilles des amateurs de cuisine japonaise. Les saveurs fraîches et herbacées du shiso bleu...
Prix habituel 4.10 €Prix promotionnel 4.10 € Prix habituelPrix unitaire 20.50 € par l -
Sauce soja fermentée naturellement en tonneaux de cyprès - adachi jozo - 200ml
Cette sauce soja est préparée et fermentée naturellement dans des fûts en bois traditionnels. Cette méthode de fermentation donne à la sauce soja une saveur riche...
Prix habituel 8.10 €Prix promotionnel 8.10 € Prix habituelPrix unitaire 40.50 € par l -
Sauce ponzu aux 3 agrumes - hikari shokuhin - 250ml
Cette sauce ponzu est faite à partir de trois agrumes differents : yuzu, yuko et sudachi.Son utilisation est aussi large que la sauce soja, elle apporte...
Prix habituel 11.35 €Prix promotionnel 11.35 € Prix habituelPrix unitaire 45.40 € par l -
Sauce soja double fermentation premium - kajita shoten - 150ml
Sauce soja de qualité supérieure qui suit un procédé de fermentation naturelle de plus d'un an dans des cuves en cèdre.Elle se distingue par sa saveur...
Prix habituel 14.10 €Prix promotionnel 14.10 € Prix habituelPrix unitaire 94.00 € par l -
Sauce au gingembre - daisho - 175ml
Sauce savoureuse douce, salée et légèrement sucrée, idéale pour accompagner un plat de viande, notamment le poulet et le porc grillés. Avec sa texture lisse et...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituelPrix unitaire 17.71 € par l -
Vinaigrette au yuzu - daisho - 150ml
Cette sauce vinaigrette de yuzu est la combinaison parfaite d'agrumes et de vinaigre de vin. Légèrement sucrée, elle ajoute une touche rafraîchissante et acidulée à vos...
Prix habituel 3.35 €Prix promotionnel 3.35 € Prix habituelPrix unitaire 0.22 € par cl -
Vinaigrette à la carotte - kono vinegar miso manufacturing factory - 145ml
Une sauce unique et délicieuse à base de koji, de carottes fermentées, de vinaigre de riz et d'autres ingrédients savoureux. Cette sauce japonaise est produite avec...
Prix habituel 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Prix habituelPrix unitaire 54.48 € par l -
Sauce ponzu à l'agrume jabara - jabarise kitayama - 360ml
Sauce ponzu composée de jus de jabara, de sauce soja, de vinaigre de riz et de bonite séchée. Le jabara est un agrume de la préfécture...
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituelPrix unitaire 24.72 € par l -
Sauce piquante au citron et piment habanero - yamato foods - 60ml
Cette sauce piquante japonaise est réalisée à base d'un mélange de habanero et de vinaigre d'Okuizumo, préfecture de Shimane, utilisant du "citron d'Hiroshima" de Setouchi et...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 91.67 € par l -
Sauce soja centenaire - asarisasuke shoten - 200ml
Une sauce soja premium à la saveur à la fois douce et complexe obtenue grâce à une fermentation naturelle. Elle est fabriquée en utilisant uniquement des...
Prix habituel 6.40 €Prix promotionnel 6.40 € Prix habituelPrix unitaire par -
Sauce soja forte sans gluten - nakasada shoten - 200ml
Cette sauce au goût intense est fabriquée à partir de fèves de soja, d'eau, de blé, de sel et de jus de yuzu. Elle est brassée...
Prix habituel 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Prix habituelPrix unitaire 49.00 € par l -
Moutarde karashi - house foods - 42g
Cette moutarde japonaise traditionnelle est fabriquée à partir de graines de moutarde broyées et de vinaigre. Sa saveur est puissante, avec une touche de douceur. Elle...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 83.33 € par kg
