Collection: FARINES, PANKO & SUCRE
Pour vous accompagner dans vos diverses préparations japonaises telles que les tempuras, porc tonkatsu, mochis et bien d’autres encore, découvrez notre sélection de farines et préparations salées et sucrées.
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Préparation pour pancakes aux farines de riz et soja - mitake food industry - 200g
Idéale pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou cherchant à réduire leur consommation de sucre. Cette préparation pour pancakes est fabriquée à partir de farine...
Prix habituel 4.95 €Prix promotionnel 4.95 € Prix habituelPrix unitaire 24.75 € par kg -
Chapelure panko premium - hanayuki - 340g
Cette chapelure japonaise de qualité supérieure est fabriquée à partir de pain blanc frais. La texture légère et croustillante du panko est obtenue grâce à sa...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 16.18 € par kg -
Chapelure panko - kazetohikari - 100g
Une chapelure japonaise de qualité supérieure cuite à la vapeur plutôt que frite, ce qui en fait une option plus saine pour la panure des aliments.Sa...
Prix habituel 3.78 €Prix promotionnel 3.78 € Prix habituel 5.40 €Prix unitaire 37.80 € par kg -
Panko de riz sans gluten - rice alba - 90g
Ces flocons de riz grillés et séchés, utilisés comme chapelure dans la cuisine japonaise apporte croustillance et légèreté aux viandes, poissons et légumes panés. Ils ont...
Prix habituel 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prix habituelPrix unitaire 53.89 € par kg -
Poudre de soja kinako - kota shoten - 150g
Utilisée dans de nombreux plats, cette farine de soja sans gluten est naturellement riche en fibres et en protéines végétales.Elle est légèrement sucrée, d'une couleur jaune...
Prix habituel 2.65 €Prix promotionnel 2.65 € Prix habituelPrix unitaire 17.67 € par kg -
Préparation pour dango - kota shoten - 250g
Une farine spéciale utilisée pour préparer les dango. Elle est fabriquée à partir de riz gluant finement moulu pour obtenir une texture douce et légère.Elle est...
Prix habituel 4.20 €Prix promotionnel 4.20 € Prix habituelPrix unitaire 16.80 € par kg -
Préparation pour pancakes à la farine d'orge - maeda - 400g
Cette farine de qualité supérieure est produite à partir d'orge soigneusement sélectionnée et broyée en une fine poudre.C'est une alternative plus saine à la farine de...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituelPrix unitaire 11.50 € par kg -
Farine pour okonomiyaki - okumoto flour milling - 250g
Farine spéciale fabriquée à Osaka et utilisée pour préparer des okonomiyaki, pour donner à vos préparations une texture moelleuse et une saveur riche et délicieuse.Facile à...
Prix habituel 3.70 €Prix promotionnel 3.70 € Prix habituelPrix unitaire 14.80 € par kg -
Préparation pour warabi mochi - maeda - 100g
La fécule de patate douce est une poudre fine utilisée pour préparer le warabi mochi, une pâtisserie gélatineuse traditionnellement faite à partir de fécule de fougère,...
Prix habituel 2.00 €Prix promotionnel 2.00 € Prix habituelPrix unitaire 13.33 € par kg -
Sirop de matcha - choshiya - 200g
Le sirop au matcha est un délicieux sirop sucré avec une saveur subtile de thé matcha. Fabriqué à partir de thé matcha de haute qualité et...
Prix habituel 13.30 €Prix promotionnel 13.30 € Prix habituelPrix unitaire 66.50 € par kg -
Sirop de sucre noir muscovado d'okinawa - choshiya - 150g
Le sirop de sucre brun est un édulcorant naturel fabriqué à partir de sucre brun pur.Sa texture est épaisse avec la saveur riche et la profondeur...
Prix habituel 4.35 €Prix promotionnel 4.35 € Prix habituelPrix unitaire 29.00 € par kg -
Préparation pour pancakes à la farine de riz complet - namisato - 200g
Idéal pour les amateurs de pancakes soucieux de leur santé. Ce mix produit à partir de riz brun de haute qualité est riche en fibres, en...
Prix habituel 4.35 €Prix promotionnel 4.35 € Prix habituelPrix unitaire 21.75 € par l -
Poudre de soja noir kinako - namisato - 100g
Fabriquée à partir de soja noir d'Hokkaido.Cette poudre de soja grillée au goût sucré de noisette à un goût plus prononcé et complexe que la poudre...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituelPrix unitaire 49.00 € par kg -
Farine pour tempura - fuganeseifun - 500g
Une farine pour tempura japonaise utilisée pour faire la pâte légère et croustillante des aliments frits. Elle est fabriquée à partir d'un mélange de farine de...
Prix habituel 6.35 €Prix promotionnel 6.35 € Prix habituelPrix unitaire 12.70 € par kg -
Farine pour friture karaage - daisho - 80g
Ingrédient essentiel pour réaliser du poulet karaage. Cette farine est faite à partir d'ingrédients naturels broyés en poudre fine.Elle est idéale pour réaliser une panure croustillante...
Prix habituel 2.10 €Prix promotionnel 2.10 € Prix habituelPrix unitaire 26.25 € par kg -
Fécule de pomme de terre - maruboshi - 400g
Une fécule de pomme de terre utilisée dans de nombreux plats japonais. Elle est fabriquée à partir de pommes de terre soigneusement sélectionnées, qui sont pelées,...
Prix habituel 3.75 €Prix promotionnel 3.75 € Prix habituelPrix unitaire 9.38 € par kg -
Farine de riz - namisato - 450g
Farine de riz pure, naturelle, et sans gluten.Elle est fabriquée à partir de riz blanc de haute qualité, qui est moulu finement pour obtenir une texture...
Prix habituel 2.60 €Prix promotionnel 2.60 € Prix habituelPrix unitaire 5.78 € par kg -
Préparation pour shiratama - echigo shiratama honpo - 180g
Une farine de riz traditionnellement utilisée pour la préparation de mochis et d'autres desserts japonais, fabriquée à partir de riz gluant de qualité supérieure, qui est...
Prix habituel 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prix habituelPrix unitaire 26.94 € par kg -
Farine pour okonomiyaki et takoyaki - otafuku - 180g
Préparation complète pour réaliser facilement et rapidement un okonomiyaki, une spécialité culinaire japonaise. Cette préparation est faite à partir d'ingrédients naturels et est adaptée aux personnes...
Prix habituel 3.45 €Prix promotionnel 3.45 € Prix habituelPrix unitaire 19.17 € par kg -
Farine de riz gluant pour dango shiratamako - echigo shiratama honpo - 1kg
Une farine de riz douce et moelleuse, traditionnellement utilisée pour la préparation de mochis et d'autres desserts japonais, fabriquée à partir de riz gluant de qualité...
Prix habituel 11.70 €Prix promotionnel 11.70 € Prix habituelPrix unitaire 11.70 € par kg
