Collezione: Verdure giapponesi
Le verdure aggiungono colore e consistenza ai piatti giapponesi. Conservate in salamoia, sono conosciute come tsukemono ("cose macerate" in giapponese) e si trovano in quasi tutti i pasti. Le verdure disidratate si conservano a lungo e devono essere semplicemente reidratate prima dell'uso.
