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Spicy curry roux - 160g

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Marque : Ohsawa

Curry roux is the perfect curry paste for lovers of spicy dishes. Its slightly spicy, balanced taste blends perfectly with the other ingredients in a dish. Its texture is creamy and smooth, making it easy to incorporate into any dish. Perfect for a wide range of dishes, this curry paste goes equally well with rice, chicken, vegetables and much more! It can also be used as a marinade for meat and fish. Ohsawa is a renowned Japanese brand, famous for its high-quality curries. Renowned for its commitment to authentic ingredients, the brand offers a rich and balanced taste experience, capturing the essence of Japanese culinary tradition.
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Nos astuces

Ingrédients : 1 sachet de roux au curry 2 oignons 1 pomme de terre 1 carotte 2 cuillères à soupe d'huile 1100 ml d'eau Préparation : Dans une casserole, faire revenir les légumes coupés en morceaux. Ajouter 900 ml d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres. Eteindre le feu, ajoutez 200 ml d'eau et faire dissoudre le roux de curry. Laisser mijoter à nouveau à feu doux pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Farine de blé, huile de colza, sel, pâte d'arachide (cacahuète), sucre d'érable, curry en poudre, purée de pruneau, oignon en poudre, extrait de levure, masala, extrait de malt, tomate en poudre,ail en poudre.
Allergènes : Blé, cacahuètes))

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g Energie : 441kcal Protéines : 8.7g Lipides : 17g Glucides : 63.3g Sel : 7.6g

Faire revenir la viande et les légumes dans une casserole, puis les laisser mijoter dans de l’eau à feu moyen pendant 15 minutes. Ajouter le sachet de roux de curry et un bol d’eau puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes jusqu’à ce que cela épaississe.

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