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Dehydrated Mushrooms - 10g

Sanshu no kinoko

1001477

Marque : Kota shoten

An assortment of shiitake, maitake and enoki mushrooms, each offering a unique texture and taste to enrich your dishes. Shiitake mushrooms have a firm texture and umami flavor that makes them perfect for simmered or sautéed dishes. Maitake has a soft, delicate texture, with a slightly sweet flavor. They are excellent in soups and salads, or simply grilled. Enoki have a crunchy texture and subtle flavor, ideal for adding texture to a salad, stir-fry or soup. These mushrooms are also rich in nutrients, particularly protein, B vitamins and minerals, making them an excellent option for a healthy, balanced diet.
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Nos astuces

Ajoutez quelques champignons à une sauce pour accompagner des pâtes.

Champignons : eryngii (Japon), shiitaké (Japon), shimeji (Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g Energie : 178kcal Protéines : 20.7g Lipides : 3.4g Glucides : 60.4g sel : 0.05g

Réhydratez dans de l'eau chaude 30 minutes avant d'ajouter à votre préparation.

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