- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

01 84 74 35 30 ·

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

- 01 42 61 60 83 - 40 RUE DU LOUVRE, PARIS 1 ER - 7j/7

01 84 74 35 30 ·

Hiyamugi - Semi-thick wheat noodles - 500g

1000865

Marque : Harima seimen

Harima Seimen's hiyamugi noodles are made from high-quality wheat from the Hyogo region and are carefully prepared to preserve their delicate texture and light flavor. These fresh noodles are an excellent choice for cold salads or to accompany hot dishes such as tempura or yakitori. Hiyamugi, also known as "cold noodles", is a popular Japanese specialty during the hot summer months. Hiyamugi noodles have a soft, silky texture, with a subtle wheat flavor that blends perfectly with a variety of sauces and toppings.
meta-icon

Nos astuces

Pour 1 personne : plongez 1 portion (100g) de hiyamugi dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 4 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon ""zaru"", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...). Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.

Farine de blé (Australie), sel
Allergènes : Blé))

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré

pour 100g Energie : 351kcal Protéines : 9.7g Lipides : 1.5g Glucides : 74.6g sel : 3.8g

Pour 1 personne : plongez 1 portion (100g) de hiyamugi dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 4 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon ""zaru"", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...). Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Free delivery

*from 50€ in a relay point

10% discount

*by subscribing to our newsletter

Dedicated space

to Japanese cuisine

Secure payment

SSL encryption

Search