Libros de cocina japonesa

Ahora que ya tiene los ingredientes, ¡sólo le faltan las recetas! Para alimentar también su espíritu, descubra nuestra selección de libros dirigidos a curiosos, amantes y conocedores de Japón y sus cocinas.

43 productos

  • Libro Rintaro. El manual de cocina japonesa ⋅ PrimeroLibro Rintaro. El manual de cocina japonesa ⋅ Primero
    Libro Rintaro. El manual de cocina japonesa ⋅ Primero

    Libro Rintaro. El manual de cocina japonesa ⋅ Primero

    ¡Recetas e historias de una izakaya japonesa! Una pepita de oro para todos los amantes de la cocina japonesa, este gran manual de cocina traslada la experiencia de un izakaya...

    42.00 €
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  • Matcha Book ⋅ La playaMatcha Book ⋅ La playa
    Matcha Book ⋅ La playa

    Matcha Book ⋅ La playa

    Más que un sabroso alimento, el té verde matcha es un auténtico concentrado de beneficios: estimula la concentración, refuerza la inmunidad, mejora la calidad de...

    22.00 €
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  • Libro Paris-Tokio mon amour ⋅ Editions de la Martinière

    Libro Paris-Tokio mon amour ⋅ Editions de la Martinière

    Un domingo, Dorothée Perkins conoce a una japonesa vestida con kimono en el andén de una estación de metro. Fue el comienzo de una larga lista de preguntas. ¿Es de...

    27.00 €
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  • Libro An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Blingual English and Japanese ⋅ TankoshaLibro An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Blingual English and Japanese ⋅ Tankosha
    Libro An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Blingual English and Japanese ⋅ Tankosha

    Libro An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Blingual English and Japanese ⋅ Tankosha

    No siempre es fácil explicar los distintos objetos y elementos asociados al arte de vivir japonés, ya sea porque no se conoce el nombre exacto de cada uno o porque...

    24.90 €
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  • Libro Washoku Japanese traditional Food and Food Culture - Blingue Español y Japonés ⋅ Natsume ShaLibro Washoku Japanese traditional Food and Food Culture - Blingue Español y Japonés ⋅ Natsume Sha
    Libro Washoku Japanese traditional Food and Food Culture - Blingue Español y Japonés ⋅ Natsume Sha

    Libro Washoku Japanese traditional Food and Food Culture - Blingue Español y Japonés ⋅ Natsume Sha

    Este libro presenta 78 platos japoneses mundialmente famosos en inglés y japonés. Sus detalladas ilustraciones, así como las numerosas anécdotas que puntúan...

    18.90 €
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  • Sake: guía básica para entender, degustar, seleccionar y disfrutar ⋅ Nippan IPSSake: guía básica para entender, degustar, seleccionar y disfrutar ⋅ Nippan IPS
    Sake: guía básica para entender, degustar, seleccionar y disfrutar ⋅ Nippan IPS

    Sake: guía básica para entender, degustar, seleccionar y disfrutar ⋅ Nippan IPS

    Un libro bilingüe japonés-inglés dedicado al sake, que presenta los fundamentos de esta emblemática bebida espirituosa y explora su riqueza cultural. Cada doble página presenta los...

    28.00 €
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  • Libro The Wonderful & Delicious In Japan - Bilingual English and Japanese ⋅ Asahi Shinbun EditionLibro The Wonderful & Delicious In Japan - Bilingual English and Japanese ⋅ Asahi Shinbun Edition
    Libro The Wonderful & Delicious In Japan - Bilingual English and Japanese ⋅ Asahi Shinbun Edition

    Libro The Wonderful & Delicious In Japan - Bilingual English and Japanese ⋅ Asahi Shinbun Edition

    Una guía bilingüe ilustrada de la comida y la cultura japonesas, presentada por la ilustradora culinaria Kaileen Falls. A través de ilustraciones llenas de encanto y...

    26.90 €
    26.90 €
  • Libro Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Lengua inglesa y japonesa ⋅ TankoshaLibro Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Lengua inglesa y japonesa ⋅ Tankosha
    Libro Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Lengua inglesa y japonesa ⋅ Tankosha

    Libro Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Lengua inglesa y japonesa ⋅ Tankosha

    La cocina japonesa, o washoku, es una cultura culinaria de una riqueza poco común en el mundo, nacida de la singular evolución de la gastronomía nipona dentro...

    29.90 €
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  • Libro Thé et Saké ⋅ Ediciones Massin CharlesLibro Thé et Saké ⋅ Ediciones Massin Charles
    Libro Thé et Saké ⋅ Ediciones Massin Charles

    Libro Thé et Saké ⋅ Ediciones Massin Charles

    Aparte de su origen común -Japón-, el té y el sake tienen mucho más en común de lo que podría pensarse. Este es un libro fascinante que...

    25.90 €
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  • Pegatinas a la japonesa: sushi ⋅ NBPegatinas a la japonesa: sushi ⋅ NB
    Pegatinas a la japonesa: sushi ⋅ NB

    Pegatinas a la japonesa: sushi ⋅ NB

    ⋅ Personaliza tus objetos y agendas⋅ Fácil de aplicar⋅ Diseño divertido y auténticoPegatinas de estilo japonés con forma de sushi, para decorar tus cuadernos y...

    5.90 €
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  • Cocina Japonesa Vegana Ultra-fácil - Synchronique Éditions - iRASSHAi
    Cocina Japonesa Vegana Ultra-fácil - Synchronique Éditions - iRASSHAi

    Livre Cuisine Japonaise Vegan Ultra-facile ⋅ Synchronique Éditions

    Por Tim Anderson. Sincrónico. 2021. Aunque parezca mentira, la cocina japonesa suele ser bastante propicia para la cocina vegana. Y para colmo, es...

    29.90 €
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  • Japón, el libro de cocina - Phaidon - iRASSHAiJapón, el libro de cocina - Phaidon - iRASSHAi
    Japón, el libro de cocina - Phaidon - iRASSHAiJapón, el libro de cocina - Phaidon - iRASSHAi

    Japón el libro de cocina ⋅ Phaidon

    Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2018. Una colección de recetas accesibles y sabrosas de una de las cocinas más queridas del mundo. Platos emblemáticos de...

    49.95 €
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  • Libro Izakaya, aperitifs et petits plats japonais ⋅ Mango Editions

    Libro Izakaya, aperitifs et petits plats japonais ⋅ Mango Editions

    Imprescindible en Japón, un Izakaya es un lugar de convivencia donde los amigos comparten multitud de pequeños platos, acompañados de sake o cerveza....

    16.95 €
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  • Japón Cantina - HACHETTE LIVRE -iRASSHAiJapón Cantina - HACHETTE LIVRE -iRASSHAi
    Japón Cantina - HACHETTE LIVRE -iRASSHAiJapón Cantina - HACHETTE LIVRE -iRASSHAi

    Reservar Japan Cantina ⋅ HACHETTE BOOK

    TOKIO, KANSAI, KYUSHU, HOKKAIDO, OKINAWA: ¡SUBA A BORDO PARA UN PERÍODO CULINARIO POR TODO JAPÓN! 50 REPORTAJES para descubrir las culturas culinarias de...

    39.95 €
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  • Reserva Eat japan ⋅ Lonely Planet

    Reserva Eat japan ⋅ Lonely Planet

    El completo compañero de la cultura culinaria japonesa Ya sea frotando los palillos, entregando dinero a un chef de sushi o poniendo el pie directamente en el...

    18.00 €
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