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Vinegar mix - 500ml

Komezu

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Made from a blend of rice and fermented, aged sake marc, it's often used in sushi, sauces and marinades to provide a subtle, balanced flavor and slight acidity. Its texture is smooth and silky. It can also be used to add a subtle touch of flavor to dishes such as stir-fried vegetables or rice.
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Nos astuces

Pour préparer votre vinaigre pour sushi, mélangez 4 CS de ce vinaigre, 2 CS de sucre et 1/2 CC de sel. Ajoutez à votre riz refroidit dans un grand récipient et mélangez. C'est prêt !

Riz (Japon), marc de saké, alcool

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 15ml (1 CS) Energie : 2.5kcal Protéines : 0.02g Lipides : 0g Glucides : 0.8g Sel : 0g

Pour préparer votre vinaigre pour sushi, mélangez 4 CS de ce vinaigre, 2 CS de sucre et 1/2 CC de sel. Ajoutez à votre riz refroidit dans un grand récipient et mélangez. C'est prêt !

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