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Saké Kiseki no Osake Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

Marque : Kikuchi shuzo

Usual price 35.50 €
Promotional price 35.50 € Usual price
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⋅ "Omachi" rice from Okayama, grown without fertilizers or pesticides
⋅ Crafted by Kikuchi Higashi, a renowned master brewer
⋅ 45% polished rice for a smooth texture and refined flavor
⋅ Floral and milky aroma
⋅ Delicate, easy to enjoy, perfect for beginners and connoisseurs alike
⋅ A junmai ginjo sake


This exceptional sake is crafted from "Omachi" rice, grown using the natural method advocated by Mr. Kimura Akino, renowned for his work on agriculture without fertilizers or pesticides. This sake perfectly reflects the benefits of nature and the purity of its production process.
The Omachi rice used is a traditional variety from Okayama, renowned for its superior quality. Grown without any chemical intervention, this rice is then transformed into a pure and refined sake thanks to the expertise of Kikuchi Higashi, a renowned master brewer. This sake is a pure-rice daiginjo made from rice polished to 45%, resulting in a smooth texture and exceptional flavor.
Its floral and milky aroma creates an elegant olfactory experience, while its sweetness develops subtly, ending with a clean finish. This sake, known for its approachability, is particularly appreciated by those new to sake, and is also well-suited for women thanks to its delicacy and finesse.
A harmonious sake, appreciated for its ability to combine aromatic richness and subtlety, ideal for sipping neat or with fine cuisine.


Excessive alcohol consumption is dangerous to your health; please drink responsibly. Alcohol orders are restricted to adults in accordance with the laws in effect in your country.

Sku:1011178

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Fondée en 1878 à Kurashiki, dans la préfecture d'Okayama, Kikuchi Shuzo est une brasserie japonaise de renom, respectée pour son engagement envers la qualité et la préservation des ressources naturelles. Depuis ses débuts, la brasserie a su allier savoir-faire traditionnel et innovation, en produisant des sakés qui révèlent les saveurs authentiques des ingrédients locaux.

Utilisant des variétés de riz de saké de haute qualité, telles que le Yamada Nishiki et l'Omachi, Kikuchi Shuzo élabore des sakés raffinés, profondément ancrés dans l’histoire et le terroir japonais. La brasserie mise sur des méthodes artisanales méticuleuses et une eau pure provenant des nappes phréatiques des Alpes centrales pour créer des sakés au goût léger et élégant, qui ne se lassent jamais.

Le saké le plus classique de la gamme, connu sous le nom de Kikusui, incarne cette philosophie. C'est un saké qui représente la quintessence de la marque : doux, frais et équilibré, offrant une expérience gustative unique. Chaque bouteille reflète l'harmonie entre tradition et modernité, et témoigne de l’excellence de Kikuchi Shuzo, récompensée par de nombreuses distinctions nationales et internationales.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.

Riz Omachi (Okayama, Japon), riz koji (Japon)

31cm x 9cm x 9cm