Recette de Gin Tonic au Yuzu (ultra frais et parfumé)
iRASSHAi
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Japonaise
Boisson
Un gin tonic twisté au yuzu, à la fois citronné, floral et légèrement exotique. Très simple à préparer, il est parfait en apéritif et change immédiatement d’un gin tonic classique.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ingrédients
5 cl de gin (sec ou floral)
10 à 12 cl de tonic bien frais
1 à 2 cl de jus de yuzu (ou 1 c. à café de concentré de yuzu)
Glaçons (beaucoup)
1 zeste de citron jaune ou de yuzu
Optionnel : 1 fine rondelle de citron jaune
Instructions
Remplissez un grand verre (type balloon ou highball) de glaçons.
Versez le gin, puis le jus de yuzu.
Complétez avec le tonic bien frais.
Mélangez très délicatement 1 fois (pour garder les bulles).
Ajoutez le zeste et la garniture de votre choix.
