Ume plum vinegar ⋅ Maruso ⋅ 200ml

Name: Ume plum vinegar ⋅ Maruso ⋅ 200ml
Brand: Maruso
Price: 6.5 EUR
Rating: 4.86 (7 reviews)

Marque : Maruso

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⋅ Plum vinegar, with a lovely fruity and tangy flavor
⋅ Can be drunk diluted with water
⋅ Slightly sweet aroma
⋅ Salty
⋅ Ideal for salad dressings and marinades
⋅ An original alternative to apple cider vinegar

A popular condiment in Japan, made from Japanese plums. This vinegar is aged for several years to develop a rich and complex flavor. It is often used to season rice, meat, and fish dishes. Its flavor is fruity, sweet-and-sour, and slightly salty. Its texture is fluid and slightly syrupy. It can be used in a wide variety of dishes, including rice bowls, soups, salads, and marinades. It can also be used as a refreshing drink, mixed with water or sparkling water.

SKU:1001466

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Les astuces iRASSHAi

La cuisson du riz avec ce vinaigre augmente sa conservation, il est donc idéal pour les bentos.

Ajoutez 1 CS à votre riz avant cuisson pour lui donner du brillant et le rendre plus moelleux.<br>En remplacement de votre vinaigre habituel pour des préparations telles que vinaigrette, marinade et même dans des cocktails.

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Based in Wakayama, Maruso specializes in ume (Japanese plum) products, particularly pickled plums and other derived products. The company emphasizes high-quality traditional production methods aimed at preserving the region’s authentic flavors. Its expertise lies in processing ume for various culinary uses, including condiments and beverages.

Conservation

Store away from light, heat, and moisture.

Composition

Plums (Wakayama, Japan), salt

Préfecture d'origine de la marque

Shimane

Dimensions produit

20cm x 6cm x 6cm

Ce vinaigre umeboshi est très apprécié des clients pour sa saveur délicate et parfumée et sa polyvalence. Les clients le décrivent comme « très addictif », « délicat et parfumé ». Il est utilisé en cuisine (riz, sauces) et comme tonique pour la santé lorsqu'il est dilué dans de l'eau. Les clients apprécient ses propriétés purifiantes. Certains remarquent que le goût est fort et salé et recommandent la modération.

C'est tellement bon pour notre santé et nous pouvons créer de nombreuses recettes avec ce délicieux vinaigre.
Vraiment très bon ; délicat et parfumé
Un condiment très addictif

5 stars: 6 (86%)
4 stars: 1 (14%)
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Un condiment très addictif

Vraiment très bon ;; délicat et parfumé

I love umeboshi! So good for our health and we can create many recipes with this tastyvinegar.

I see people below advise to add it to water to purify the body. I just added it to rice instead of the basic rice vinegar.

Excellent pour la sante'

Ce vinaigre au gout un peu corse' et sale' est a utiliser moderement dans les sauces, a utiliser aussi en boisson dans de l'eau pour une purification de l'organisme.

Un tonifiant naturel

Quelques gouttes dans un verre d'eau le matin a jeun et l'on sent son organisme dynamise' et purifie' pour la journee..meme si le gout est un peu sale'