• Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi
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Ume plum vinegar ⋅ Maruso ⋅ 200ml

Marque : Maruso

6.50 €
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32.50 € l
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⋅ Plum vinegar, with a lovely fruity and tangy flavor
⋅ Can be drunk diluted with water
⋅ Slightly sweet aroma
⋅ Salty
⋅ Ideal for salad dressings and marinades
⋅ An original alternative to apple cider vinegar

A popular condiment in Japan, made from Japanese plums. This vinegar is aged for several years to develop a rich and complex flavor. It is often used to season rice, meat, and fish dishes. Its flavor is fruity, sweet-and-sour, and slightly salty. Its texture is fluid and slightly syrupy. It can be used in a wide variety of dishes, including rice bowls, soups, salads, and marinades. It can also be used as a refreshing drink, mixed with water or sparkling water.

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Based in Wakayama, Maruso specializes in ume (Japanese plum) products, particularly pickled plums and other derived products. The company emphasizes high-quality traditional production methods aimed at preserving the region’s authentic flavors. Its expertise lies in processing ume for various culinary uses, including condiments and beverages.

Store away from light, heat, and moisture.

Plums (Wakayama, Japan), salt

Shimane

20cm x 6cm x 6cm

Les clients ont qualifié ce vinaigre de prune ume de « très addictif », de « délicat et parfumé ». Les clients ont souligné ses bienfaits pour la santé en matière de purification corporelle lorsqu'il est ajouté à de l'eau, ainsi que sa polyvalence dans les recettes et les plats à base de riz. La saveur est décrite comme robuste et légèrement salée, nécessitant une utilisation modérée dans les sauces. Très bien noté dans l'ensemble pour ses propriétés gustatives et de bien-être.

  • J'adore l'umeboshi ! C'est tellement bon pour notre santé et nous pouvons créer de nombreuses recettes avec ce délicieux vinaigre.
  • Vraiment très bon ; délicat et parfumé
  • Un condiment très addictif
  • 5 stars: 6 (86%)
  • 4 stars: 1 (14%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
G
Gilles G.

Un condiment très addictif

S
Sandra D.

Vraiment très bon ;; délicat et parfumé

r
riz

I love umeboshi! So good for our health and we can create many recipes with this tastyvinegar.

I
I.C.

I see people below advise to add it to water to purify the body. I just added it to rice instead of the basic rice vinegar.

B
Bazil
Excellent pour la sante'

Ce vinaigre au gout un peu corse' et sale' est a utiliser moderement dans les sauces, a utiliser aussi en boisson dans de l'eau pour une purification de l'organisme.

B
B.
Un tonifiant naturel

Quelques gouttes dans un verre d'eau le matin a jeun et l'on sent son organisme dynamise' et purifie' pour la journee..meme si le gout est un peu sale'