Sammlung: Japanische Salze, Sesam & Gewürze

Um den Geschmack Japans auf Ihrem Teller wiederzufinden, entdecken Sie unsere Auswahl an aromatisierten Salzen, schwarzem und weißem Sesam und Gewürzen. 

Sesam ist in der japanischen Küche sehr beliebt. Er ist nicht nur gesund, sondern verleiht mit seinem leicht nussigen Geschmack auch etwas Knuspriges. 

Shichimi Togarashi ist eine traditionelle Mischung aus sieben Gewürzen, die in der Regel aus Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer, Sesamsamen, Zitrusschalen, Nori-Algen, Ingwer und Mohn besteht. Es wird häufig über Nudeln, Reis, Suppen oder Fleischspieße gestreut.