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Black rice vinegar - 300ml

Genmai kurozu

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Marque : Saga Vinegar

Made from naturally fermented brown rice, this whole-grain rice vinegar has a rich, complex flavor that pairs perfectly with meat, fish and vegetable dishes. It has a rich, complex taste, with hints of hazelnut and moderate acidity. Its texture is smooth and silky. You can use it as a marinade or seasoning to add flavor to your dishes.
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Nos astuces

Ajoutez un peu de ce vinaigre en fin de cuisson d'un poisson sauté au beurre pour réduire le gras et donner un peu de légèreté à votre plat.

Riz complet (Saga, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 100g Energie : 41kcal Protéines : 1.0g Glucides : 5.8g Sel : 5.5g

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Acheté pour réaliser une recette trouvé en boutique, ce vinaigre est devenu mon indispensable !

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