Okomesan white rice ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

Name: Okomesan white rice ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
Brand: Okomesan
Price: 9.5 EUR
Rating: 4.5 (4 reviews)

Marque : Okomesan

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9.50 €

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⋅ A Japonica rice
⋅ Soft texture
⋅ Perfect for everyday use
⋅ For all uses

A Japonica rice grown in Italy, in the rice fields of Lomellina, and specially selected by Hajime Morimoto, a rice sommelier who has been based in Lombardy for over 30 years. It is then processed using Japanese machinery to create a sushi rice that meets the standards of Japanese cuisine.
Its high starch content gives it a soft texture, and its mild flavor, similar to that of Koshihikari rice, makes it an excellent choice for everyday use, particularly for dishes with sauce, as well as bentos, sushi, and onigiri.

SKU:1001408

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Les astuces iRASSHAi

Pour préparer votre vinaigre pour sushi, mélangez 4 CS de vinaigre, 2 CS de sucre et 1/2 CC de sel. Ajoutez à votre riz refroidit dans un grand récipient et mélangez. C'est prêt !

Instructions

300 g of rice for 2 to 4 people: wash the rice by hand 3 times in water, then rinse it until the water runs clear. Place the rice in a saucepan, add 430 ml of water, and let it rest for 30 minutes. Cover the saucepan and heat over medium heat until boiling. Reduce the heat and cook for 10 minutes without removing the lid. Turn off the heat and let it rest for another 10 minutes, still covered. Gently stir the rice before serving.

Conservation

Store away from light, heat, and moisture.

Composition

Rice (Italy) 100%

Préfecture d'origine de la marque

Okinawa

Dimensions produit

21cm x 13cm x 6cm

Les clients ont fait l'éloge de ce riz blanc pour son excellente qualité et son excellent rapport qualité-prix. Les critiques ont mis en avant une « texture agréable », une « consistance parfaite » lors de la cuisson dans un cuiseur à riz et des performances idéales pour les onigiri. Les clients l'ont trouvé « ferme à l'intérieur et tendre à l'extérieur » avec un très bon rapport qualité/prix.

Texture agréable. Consistance parfaite avec le cuiseur à riz. Très bon dans les plats mijotés.
Très bon rapport qualité/prix
Ferme à l'intérieur et tendre à l'extérieur. Bonne tenue pour les onigiri.

5 stars: 3 (60%)
4 stars: 2 (40%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Très bon

Très bon rapport qualité prix

Parfait

Parfait

Belle découverte

Un riz effectivement agréable en bouche. Cuit avec un cuiseur à riz, la consistance est parfaite. Goûté principalement en plat mijoté, il est très bon.