Collection: Best selling products
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Crackers de riz arare au sel ⋅ Minoya Arare ⋅ 55g
Mélange croustillant d'arare, des boules de riz soufflé, assaisonné avec du sel. Chaque bouchée de Waza Temari Arare Salt offre une expérience gustative unique. L'arare est...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituel 3.50 €Prix unitaire 63.64 € / par kgBouillon dashi de bonite liquide concentré ⋅ Ninben ⋅ 500ml
Préparé à partir d'un mélange de bouillon de poisson et de sauce de soja, avec une saveur umami subtile, sa texture est liquide et légèrement épaisse....
Prix habituel 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prix habituel 6.90 €Prix unitaire 13.80 € / par lRiz complet milky queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Si le Koshihikari est le roi du riz, alors le Milky Queen est sa reine ! Cette variante du Koshihikari a gagné en popularité grâce à...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituel 8.50 €Prix unitaire 8.50 € / par kgRamen tonkotsu vegan épicé (1 portion) - Itsuki Foods - 103g
Ramen au bouillon doux, épais et savoureux de style tonkotsu, avec des nouilles épaisses et moelleuses.
Prix habituel 3.40 €Prix promotionnel 3.40 € Prix habituel 3.40 €Prix unitaire 33.01 € / par kgSauce pour nouilles men-tsuyu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 100ml
Cette sauce est composée de bouillon dashi, de sauce soja et de mirin, mélangés avec du sucre et du vinaigre de riz. Des saveurs salées et...
Prix habituel 5.70 €Prix promotionnel 5.70 € Prix habituel 5.70 €Prix unitaire 57.00 € / par lVinaigre de yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
Ce vinaigre est fabriqué à partir de yuzus frais cultivés au Japon, pressés à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume. Sa saveur acidulée et...
Prix habituel 8.20 €Prix promotionnel 8.20 € Prix habituel 8.20 €Prix unitaire / parSauce soja au dashi ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g
Une sauce légère et polyvalente infusée avec des algues Kombu et des shiitakés séchés soigneusement sélectionnés. Sa saveur umami est à la fois riche et rafraîchissante....
Prix habituel 5.25 €Prix promotionnel 5.25 € Prix habituel 7.50 €Prix unitaire 26.25 € / par kgNouilles somen 5 portions ⋅ Harima seimen ⋅ 500g
Nouilles soba fabriquées à partir de farine de blé de haute qualité et d'eau de source pure de la région de Hyogo, au Japon. Leur texture...
Prix habituel 4.20 €Prix promotionnel 4.20 € Prix habituel 4.20 €Prix unitaire 8.40 € / par kgPrunes marinées umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g
Les umeboshi blancs sont une variante des umeboshi traditionnels qui sont généralement rouges. Les prunes sont soigneusement sélectionnés et préparés avant d'être mises à sécher au...
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituel 8.90 €Prix unitaire 63.57 € / par kgNouilles yakisoba précuites avec sauce 2 portions ⋅ Otafuku ⋅ 370g
Nouilles de blé yakisoba frites avec des légumes frais et une sauce savoureuse. Ce produit est facile à préparer et peut être consommé en tant que...
Prix habituel 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prix habituel 4.50 €Prix unitaire 12.16 € / par kgBonbons aux haricots rouges ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 80g
Bonbon à base de pâte de haricots rouges azuki et d'algue kombu, offrant une expérience gustative unique et traditionnelle. Chaque bonbon est préparé avec soin. Les...
Prix habituel 3.15 €Prix promotionnel 3.15 € Prix habituel 4.50 €Prix unitaire 39.38 € / par kgPoudre de thé hojicha torréfié ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
Cette poudre de hojicha peut être utilisée de la même manière que le matcha. Son goût chaleureux et grillé évoque des notes de noisette et de...
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituelPrix unitaire 125.00 € / par kgSauce soja fumée ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
Cette sauce soja est vieillie pendant plus d'un an et fumée lentement pour donner une saveur unique. Elle est fabriquée à partir de graines de soja...
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituel 12.50 €Prix unitaire 59.52 € / par lMélange déshydraté pour soupe miso ⋅ Uonoya ⋅ 15g
Un mélange d'algues wakamé, de tofu séché et de ciboule pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso. L'algue wakamé ajoute...
Prix habituel 1.55 €Prix promotionnel 1.55 € Prix habituel 1.55 €Prix unitaire 103.33 € / par kgRiz blanc instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g
Un riz préparé selon une méthode traditionnelle qui garantit une texture et un goût parfaitement équilibrés. Sa texture est ferme et son goût doux et délicat,...
Prix habituel 2.80 €Prix promotionnel 2.80 € Prix habituel 2.80 €Prix unitaire 17.50 € / par kgMiso rouge d'orge premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g
Ce miso est brassé selon la technique dîte Tennen Jôzô, c'est à dire sans ajouter d'enzyme ni d'additif pendant plus d'un an. Le résultat final est...
Prix habituel 10.30 €Prix promotionnel 10.30 € Prix habituel 10.30 €Prix unitaire 29.86 € / par kgInfusion d'orge Mugicha 5 Sachets ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g
Le mugicha est une infusion d'orge torréfié dont le goût est à mi-chemin entre celui de la noisette et celui du café. Son odeur et sa...
Prix habituel 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Prix habituelPrix unitaire 44.00 € / par kgVinaigre de prune Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il...
Prix habituel 5.85 €Prix promotionnel 5.85 € Prix habituel 5.85 €Prix unitaire 29.25 € / par lPraliné aux amandes et au thé matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
Cette pâte à tartiner artisanale, à base de praliné d'amandes au thé matcha, a été maintes fois récompensée pour ses saveurs subtiles et raffinées. Sa texture...
Prix habituel 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prix habituel 12.45 €Prix unitaire 69.17 € / par kgPâte de prune ume ⋅ House foods ⋅ 35g
Souvent utilisé pour accompagner les sushis, les onigiris et autres plats japonais, l'ume est un fruit japonais ressemblant à une prune, qui est souvent conservé dans...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituel 3.50 €Prix unitaire 100.00 € / par kgNouilles somen étirées à la main 4 portions ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
Ces nouilles sont fabriquées à la main selon une technique traditionnelle : seul un petit nombre d'artisans peuvent fabriquer des somen aussi fines, étirées à la...
Prix habituel 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel 3.90 €Prix unitaire 19.50 € / par kgNouilles udon étirées à la main 10 portions ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 500g
Fabriquées à la main selon des techniques artisanales transmises de génération en génération en quantités limitées, ces nouilles ont une texture moelleuse et sont parfaites chaudes...
Prix habituel 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Prix habituel 7.20 €Prix unitaire 14.40 € / par kgSoupe miso instantannée akadashi ⋅ Ohsawa ⋅ 9g
Une soupe japonaise traditionnelle préparée à partir d'un mélange de miso, de bouillon dashi et d'algue kombu. Le miso utilisé dans cette soupe est composé de...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituel 3.10 €Prix unitaire 344.44 € / par kgThé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g
Fabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure, cultivées de manière biologique dans les champs de thé de la région de Uji, au Japon....
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire 216.67 € / par kgSauce sucrée pour grillades teriyaki ⋅ Yamasa ⋅ 300ml
Cette sauce savoureuse et polyvalente peut être utilisée pour mariner ou glacer une grande variété de viandes, poissons et légumes. Cette sauce teriyaki authentique est fabriquée...
Prix habituel 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prix habituel 4.50 €Prix unitaire 15.00 € / par lFarine pour okonomiyaki ⋅ Okumoto Flour Milling ⋅ 250g
Farine spéciale fabriquée à Osaka et utilisée pour préparer des okonomiyaki, pour donner à vos préparations une texture moelleuse et une saveur riche et délicieuse. Facile...
Prix habituel 3.70 €Prix promotionnel 3.70 € Prix habituel 3.70 €Prix unitaire 14.80 € / par kgSauce soja équilibrée de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Cette sauce soja premium est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans la production de sauces soja depuis plus de 160 ans. Fabriquée à partir...
Prix habituel 5.25 €Prix promotionnel 5.25 € Prix habituel 7.50 €Prix unitaire 52.50 € / par lCrackers de riz aux cacahuètes fumées ⋅ Minoya Arare ⋅ 40g
Chaque bouchée de ces cacahuètes fumées offre une expérience gustative riche et savoureuse. Les cacahuètes sont soigneusement grillées pour développer leur arôme naturel, puis délicatement fumées...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituel 3.50 €Prix unitaire 87.50 € / par kgVoir plus
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à la cuisine japonaise au 40 rue du Louvre, Paris 1
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