Schwarze Pilze kikurage dehydriert ⋅ Ohsawa ⋅ 20g
乾燥きくらげ
Marke : Ohsawa
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pro
kg
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⋅ Schwarzer Pilz, der in Kyushu angebaut wird
⋅ Süßer, erdiger und Umami-Geschmack
⋅ Typische Textur von Kikurage: knackig nach dem Rehydrieren
⋅ Ideal für Suppen, Pfannengerichte und Salate
Auch bekannt als "Holzohr", ist er eine beliebte Zutat in der japanischen Küche. Er wird in der Region Kyushu angebaut. Seine Textur ist fest und knackig und sein Geschmack süß und erdig, leicht umami. Er wird häufig in Suppen und gebratenen Gerichten verwendet. Weichen Sie getrockneten Kikurage 5-10 Minuten in heißem Wasser ein, bevor Sie ihn zu Suppen, Pfannengerichten oder auch Salaten hinzufügen.
⋅ Süßer, erdiger und Umami-Geschmack
⋅ Typische Textur von Kikurage: knackig nach dem Rehydrieren
⋅ Ideal für Suppen, Pfannengerichte und Salate
Auch bekannt als "Holzohr", ist er eine beliebte Zutat in der japanischen Küche. Er wird in der Region Kyushu angebaut. Seine Textur ist fest und knackig und sein Geschmack süß und erdig, leicht umami. Er wird häufig in Suppen und gebratenen Gerichten verwendet. Weichen Sie getrockneten Kikurage 5-10 Minuten in heißem Wasser ein, bevor Sie ihn zu Suppen, Pfannengerichten oder auch Salaten hinzufügen.
SKU:1001513
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