Collection: Légumes séchés japonais
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Getrocknete Lotuswurzeln ⋅ Ohsawa ⋅ 30g
Diese Zutat ist in der japanischen Küche sehr beliebt. Sie hat eine knackige Textur und einen milden Geschmack. Man findet sie häufig in Suppen, Salaten ...
Üblicher Preis 5.30 €Aktionspreis 5.30 € Üblicher Preis 5.30 €Preis pro Einheit 176.67 € pro kg -
Mischung aus getrockneten Pilzen ⋅ Kota shoten ⋅ 10g
Sortiment von Shiitake-, Maitake- und Enoki-Pilzen, die jeweils eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack bieten, um Ihre Gerichte zu bereichern. Die Shiitake-Pilze haben eine feste Textur und...
Üblicher Preis 2.95 €Aktionspreis 2.95 € Üblicher Preis 2.95 €Preis pro Einheit 295.00 € pro kg -
Dehydrierter Daikon-Rettich in Julienne ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 30g
Eine traditionelle japanische Spezialität, die vielen Gerichten einen scharfen Geschmack verleiht. Die Radieschen werden aufgrund ihrer knackigen Textur und ihres intensiven Geschmacks ausgewählt sind...
Üblicher Preis 1.36 €Aktionspreis 1.36 € Üblicher Preis 1.36 €Preis pro Einheit 45.33 € pro kg -
Gemüsemischung und getrockneter Shiitake ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 26g
Eine praktische Zutat, um Gerichten Geschmack und Textur zu verleihen. Das Gemüse wird getrocknet, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Der Geschmack ist
Üblicher Preis 1.60 €Aktionspreis 1.60 € Üblicher Preis 3.20 €Preis pro Einheit 61.54 € pro kg -
Getrocknete Mischung aus Alge, Shiitake und Karotte ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 17g
Diese nährstoffreiche Mischung aus Hijiki-Algen, Shiitake und getrockneten Karotten ist perfekt, um Ihren Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Die reichhaltigen Aromen ...
Üblicher Preis 1.60 €Aktionspreis 1.60 € Üblicher Preis 3.20 €Preis pro Einheit 94.12 € pro kg -
Têtes de champignons shiitaké déshydratées ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g
Ces champignons sont soigneusement sélectionnés, récoltés à la main, puis séchés pour conserver leur saveur umami. Leur goût est d'un umami prononcé, avec une saveur boisée,...
Prix habituel 12.80 €Prix promotionnel 12.80 € Prix habituel 12.80 €Prix unitaire 182.86 € par kg -
Radis daikon déshydraté en rondelles ⋅ Kota shoten ⋅ 20g
Le daikon est un légume racine blanc qui est souvent utilisé dans la cuisine japonaise, notamment avec des plats riches car il permet de rafraîchir le...
Üblicher Preis 2.95 €Aktionspreis 2.95 € Üblicher Preis 2.95 €Prix unitaire 147.50 € par kg -
Poudre de champignons shiitaké ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40g
Poudre fabriquée à partir de champignons récoltés à la main dans la région de Kyushu au Japon. Très fine, son goût et son odeur naturellement riches...
Prix habituel 5.74 €Prix promotionnel 5.74 € Prix habituel 8.20 €Prix unitaire 143.50 € par kg -
Racines de bardane déshydratées ⋅ Kota shoten ⋅ 18g
Ces racines de bardane déshydratées sont connues pour leurs propriétés nutritives et leurs bienfaits pour la santé. Elles sont coupées en fines lanières pour faciliter leur...
Üblicher Preis 2.95 €Aktionspreis 2.95 € Üblicher Preis 2.95 €Prix unitaire 163.89 € par kg -
Radis daikon déshydraté en rondelles ⋅ Kota shoten ⋅ 17g
Le daikon est un légume racine blanc qui est souvent utilisé dans la cuisine japonaise, notamment avec des plats riches car il permet de rafraîchir le...
Üblicher Preis 2.95 €Aktionspreis 2.95 € Üblicher Preis 2.95 €Prix unitaire 173.53 € par kg -
Shiitake-Pilz getrocknet ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g
Ces champignons sont cultivé dans la région de Kyushu au Japon. Il sont soigneusement sélectionnés, récoltés à la main, puis séchés pour conserver leur saveur. Leur...
Prix habituel 14.10 €Prix promotionnel 14.10 € Prix habituel 14.10 €Prix unitaire 201.43 € par kg -
Champignon noirs kikurage déshydraté ⋅ Ohsawa ⋅ 20g
Également connu sous le nom d'« oreille de bois », c'est un ingrédient populaire de la cuisine japonaise. Il est cultivé dans la région de Kyushu....
Prix habituel 9.25 €Prix promotionnel 9.25 € Prix habituel 9.25 €Prix unitaire 462.50 € par kg
