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White rice nitamai koshihikari de shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g

Marque : Okomekan

Usual price 7.95 €
Promotional price 7.95 € Usual price
Unit price 26.50 €  by  kg
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⋅ The "King of Rice"
⋅ Perfect for everyday use
⋅ Vacuum-sealed
⋅ Just as good hot or cold
⋅ Pair with vegetables, fish, or meat.


A variety of Koshihikari rice, renowned in Japan as the "King of Rice" due to its glossy appearance and umami flavor that doesn’t diminish during cooking, making it the ideal everyday rice to accompany a light dish featuring tsukemono or sashimi. It is harvested in Shimane Prefecture, in the Nita region, which is renowned for its terraced rice fields and its climate particularly favorable to rice cultivation, thanks to the many surrounding mountains that supply the rice fields with pure water.

Sku:1011814

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Fondée en 1905, Okomekan se spécialise dans le commerce du riz sous toutes ses formes.

300g de riz pour 2 à 4 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 430ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Riz 100% (Shimane, Japon)

Pour 100g :
Énergie : 342kcal/1431kj
Protéines : 5.3g
Lipides : 0.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 77.6g
Dont sucres : g
Sel : 0g

4cm x 7cm x 12cm