Mild curry roux ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

Name: Mild curry roux ⋅ Ohsawa ⋅ 160g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001548
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Ohsawa

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⋅ Mild and aromatic curry paste
⋅ Perfect for making curries, meat marinades, or grilled vegetables
⋅ A staple of Japanese cuisine

This curry paste is a blend of finely ground chili peppers, spices, and aromatic herbs, ideal for preparing mild and flavorful curry dishes. It has a mild, fragrant flavor and a smooth, creamy texture. It can be used to prepare a wide variety of curry dishes, as well as a marinade for grilled meats or vegetables.

SKU:1001548

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George Ohsawa was a Japanese philosopher born in 1893 who founded the macrobiotic movement. He sought to introduce the philosophy of yin and yang into diet, based on the belief that a healthy diet could remedy all ills. Believing that forcing oneself to eat only healthy foods without enjoying them made it impossible to maintain such a diet indefinitely, the Ohsawa group, founded in 1945, continues his work by distributing only macrobiotic products that are both good for the body and pleasing to the palate.

Instructions

Sauté the meat and vegetables in a saucepan, then simmer them in water over medium heat for 15 minutes. Add the curry roux packet and a bowl of water, then simmer over low heat for 5 minutes until thickened.

Conservation

Store away from light, heat, and moisture.

Composition

Wheat flour, maple sugar, rapeseed oil, salt, peanut paste, curry powder, yeast extract, onion powder, garlic powder, malt extract

Allergènes

Wheat, peanuts

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energy: 422 kcal/1766 kJ
Protein: 9.3 g
Fat: 14.7 g
Of which saturated fatty acids: g
Carbohydrates: 63.2 g
Of which sugars: g
Salt: 7.4 g

Préfecture d'origine de la marque

Tokyo

Dimensions produit

12cm x 6cm x 22cm

Roux de curry japonais authentique en poudre que les clients louent pour son goût délicieux, sa composition propre et sa polyvalence. Les clients adorent sa facilité d'utilisation pour les plats au curry, les bouillons et les marinades. La légère teneur en épices est appréciée, les clients remarquant une « bonne texture » et la qualifiant de « succulente ». Très pratique et très apprécié.

Très doux et j'adore la composition ! Nous avons bien aimé, succulent !
Roux de curry japonais authentique, délicieux avec juste ce qu'il faut d'épices
Très facile à utiliser et le goût est au rendez-vous !

5 stars: 5 (100%)
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Très bon avec une bonne texture en bouche. En grand amateur de curry japonais j'ai pris l'habitude d'en avoir toujours au moins un sachet de celui ci chez moi. Je l'améliore en général un peu avec de la poudre d'amande et des épices a satay par exemple.

Il se présente sous forme de poudre donc c'est très facile à utiliser pour faire du curry ou comme un bouillon cube. Et la compo est clean, ce qui n'est clairement pas le cas de tout les roux de curry.

Vraiment très doux et j'aime la composition du produit ! Nous avons réalisé une version avec du filet mignon et des légumes de saison (pommes de terre nouvelles, courgettes, carottes nouvelles...) nous nous sommes régalés ! Succulent !

Super pratique, je recommande vraiment

C'est un vrai roux de curry japonais, délicieux avec juste ce qu'il faut d'épices. Je l'utilise pour faire du curry, oui, mais aussi dans mes bouillons et en marinade, ça marche super bien. Si vous ajoutez de la purée de tomate c'est encore meilleur ! J'en ai fait à une amie japonaise une fois et elle a adoré !
Pour être honnête, je passe acheter dans le magasin un nouveau sachet dès que j'ai terminé celui que j'avais, comme ça je ne suis jamais à court ! :)