Sauce soja infusée à l'algue kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

Name: Sauce soja infusée à l'algue kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
Price: 8.5 EUR
Rating: 5.0 (2 reviews)

天然羅臼昆布醤油

Marque : Fuji Shokuhin

Product variants

8.50 €

8.50 € 8.50 €

42.50 € l

Out of print

Taxes included. Shipping costs calculated at checkout.

Quantity

Sauce soja élaborée à partir de soja, d'algue kombu, de blé, d'eau et de sel, lentement fermentée dans des fûts en bois de cyprès pour créer une saveur riche et profonde. Cette sauce soja est très appréciée pour son arôme unique et sa douceur. Cette sauce peut être utilisée en cuisson.

SKU:1000840

Delivery in France

Delivered to relay points in France for purchases of €50 or more, and to your home address for purchases of €80 or more.

Delivery in Europe

See shipping details for EU countries.

Earn {loyalty_points} loyalty points Login or register

Show all details

Our tips

Très bonne en cuisson, elle donnera de la profondeur à vos plats sautés (légumes, viandes et poissons) --- Idéal pour une sauce ou un mijoté de légumes ou de viandes.

Soja (Oita, Japon), blé (Oita, Japon), sel, kombu (Hokkaido, Japon)Soja, blé

Store away from light, in a dry, temperate place. Store in a cool place after opening.

pour 100ml Energie : 84kcal Protéines : 8.9g Lipides : 0.0g Glucides : 12.0g sel : 19.3g

Excellente sauce soja

Vraiment très bonne douce. Bon intermédiaire entre les sauces classiques et celles maturées.
On a la douceur du Kombu qui ajoute de l'umami et la rend parfaite en accompagnement.

Excellent

Je m’en sers toujours pour le tofu soyeux frais! C’est bien meilleur pour le hiyayakko que la sauce soja typique. J’ai goûté aussi avec le poisson (après cuisson) et c’est délicieux. Le kombu ajoute plus d’umami et donc un goût plus profond.