Livre Cuisine Japonaise Vegan Ultra-facile ⋅ Synchronique Éditions

Name: Livre Cuisine Japonaise Vegan Ultra-facile ⋅ Synchronique Éditions
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Marca : Ediciones Synchronique

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Por Tim Anderson. Sincrónico. 2021. Lo creas o no, la cocina japonesa suele ser bastante propicia para la cocina vegana. Y para colmo, ¡es súper fácil de preparar! En Cocina japonesa vegana ultra fácil, Tim Anderson te presenta más de 80 recetas japonesas que son veganas por naturaleza. Así que no hay tristes sustitutos ni defectos de sabor. Y sin necesidad de utensilios especiales. Con sólo 7 ingredientes básicos, todos disponibles en supermercados o tiendas de productos ecológicos, ¡harás maravillas con estas recetas fáciles de seguir, fáciles de hacer y fáciles de conseguir! Desde platos clásicos como tempura de verduras, onigiri o gyoza de setas hasta otros más modernos como katsu curry de coliflor o ramen de cebolla, no hace falta ser vegano para disfrutar de estos platos absolutamente deliciosos. Si a esto le añadimos unas bebidas y unos postres escandalosamente buenos, como el mojito de sandía o los brownies de caramelo con salsa de soja, no habrá donde elegir. Así que si eres nuevo en el veganismo, nuevo en la cocina japonesa -o incluso ambas cosas a la vez- o simplemente quieres ampliar tu repertorio de recetas veganas, ¡este es tu libro! Tim Anderson, apasionado de la cocina japonesa, es el ganador de MasterChef y vivió varios años en Japón, donde sigue trabajando regularmente como consultor. Actualmente es chef y propietario de Nanban, un restaurante japonés de soul food en Londres.

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Tim Anderson es un chef británico-estadounidense, escritor y ganador de Masterchef 2011, apasionado de la cocina japonesa. Vivió en Japón durante varios años y sigue trabajando allí regularmente como consultor. Tim Anderson es actualmente chef y propietario de Nanban, un restaurante de soul food japonesa en Londres. Tim Anderson es también autor de : ¡Bowls & Bento, Tokyo Stories, Izakaya, Ultra Easy Japanese Cooking!

Lo creas o no, la cocina japonesa suele ser bastante propicia para la cocina vegana. Y, por si fuera poco, ¡es ultra fácil de preparar! En Cocina japonesa vegana ultra fácil, Tim Anderson te presenta más de 80 recetas japonesas que son veganas por naturaleza. Así que no hay tristes sustitutos ni defectos de sabor. Y sin necesidad de utensilios especiales. Con sólo 7 ingredientes básicos, todos disponibles en supermercados o tiendas de productos ecológicos, ¡harás maravillas con estas recetas fáciles de seguir, fáciles de hacer y fáciles de conseguir! Desde platos clásicos como tempura de verduras, onigiri o gyoza de setas hasta otros más modernos como katsu curry de coliflor o ramen de cebolla, no hace falta ser vegano para disfrutar de estos platos absolutamente deliciosos. Si a eso le añadimos unas bebidas y postres escandalosamente buenos, como el mojito de sandía o los brownies de caramelo con salsa de soja, la elección será infinita. Tim Anderson es un chef británico-estadounidense, escritor y ganador de Masterchef 2011, apasionado de la comida japonesa. Vivió en Japón durante varios años y todavía trabaja allí regularmente como consultor. Tim Anderson es actualmente chef y propietario de Nanban, un restaurante de soul food japonesa en Londres. Tim Anderson es también autor de : ¡Bowls & Bento, Tokyo Stories, Izakaya, Ultra Easy Japanese Cooking!