Koshihikari white rice from Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

Name: Koshihikari white rice from Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
Brand: Okomekan
Price: 42.0 EUR
Rating: 5.0 (5 reviews)

Marque : Okomekan

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42.00 €

21.00 € kg

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⋅ A rice with a soft, fluffy texture
⋅ Umami flavor
⋅ Perfect for everyday use with any type of dish
⋅ Renowned as one of the best Koshihikari varieties

Grown in the mountainous region of Minami-Uonuma, Niigata Prefecture, this Koshihikari rice is renowned for its brilliant sheen, soft texture, and natural sweetness. Benefiting from a climate with marked temperature variations and pure water from melting snow, it offers an exceptional umami flavor. Ideal for sushi, onigiri, or as a side dish for traditional meals, this premium rice transforms every meal into an authentic gourmet experience.

SKU:1012054

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Founded in 1905, Okomekan specializes in rice in all its forms.

Instructions

150 g of rice for 2 people: wash the rice by hand 3 times in water, then rinse it until the water runs clear. Put the rice in a saucepan, add 200 ml of water, and let it rest for 30 minutes. Cover the saucepan and heat over medium heat until boiling. Lower the heat and cook for 10 minutes without removing the lid. Turn off the heat and let it rest for another 10 minutes, still covered. Gently stir the rice before serving

Conservation

Store away from light, heat, and moisture.

Composition

100% Koshihikari Rice (MinamiUonuma, Niigata, Japan)

Valeurs nutritionnelles

Per 100 g:
Energy: 342 kcal/1431 kJ
Protein: 5.3 g
Fat: 0.9 g
Of which saturated fatty acids: g
Carbohydrates: 77.6 g
Of which sugars: g
Salt: 0 g

Préfecture d'origine de la marque

Yamanashi

Dimensions produit

30cm x 10cm x 20cm

Riz blanc japonais Koshihikari de première qualité que les clients apprécient vivement pour sa qualité exceptionnelle. Les clients ont déclaré que le riz avait des « grains fermes » et une « saveur riche », une « belle texture » et un « goût subtil et équilibré ». Cuit parfaitement grâce à une excellente séparation des grains. Les clients apprécient cette présentation élégante, qu'ils qualifient de « bijou ». Fonctionne bien chaud ou froid dans les onigiri.

Belle texture, goût subtil et équilibré. Excellent !
Se distingue par des grains fermes et une saveur riche, invitant au bonheur simple et raffiné
Très bon riz ! On dirait des bijoux ! Belle présentation

5 stars: 6 (100%)
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Excellent je recommande

Excellent se tient très bien à la cuisson

Belle texture en bouche, goût subtil et équilibré.
Excellentissime !

Très bon riz ! On dirait des bijoux ! Très belle présentation

Fraîchement cuit comme dégusté froid en onigiri au sel, ce riz se distingue par la fermeté de ses grains et la richesse de sa saveur, invitant à un moment de bonheur simple et raffiné