Agar -gar en bar - industria kitahara - 12g
無 漂白 特級 寒天
Marque : Kitahara industry
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Este agar premium no está blanqueado, proviene de un proceso de fabricación meticuloso que hace posible preservar todas las propiedades nutricionales de las algas.
El agar-agar es una alga roja que, una vez reducida al polvo, hace posible que las preparaciones culinarias dispersen como musgos, heladas, mermeladas, pasta de frutas o flanes. A diferencia de la gelatina animal, Agar-Agar es perfectamente adecuada para las dietas vegetarianas y veganas.
El agar-agar es una alga roja que, una vez reducida al polvo, hace posible que las preparaciones culinarias dispersen como musgos, heladas, mermeladas, pasta de frutas o flanes. A diferencia de la gelatina animal, Agar-Agar es perfectamente adecuada para las dietas vegetarianas y veganas.
SKU:1001523
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Nuestros consejos
Como gelinante: después de la rehidratación, hierva piezas de agar-agar en su preparación hasta que se derritan. Vierta en un recipiente para enfriarlo y luego al regresor.
alga roja
Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado.
Para 7.5g (1 bloque)
Energía: 1kcal
Proteínas: 0.1g
Lípidos: 0.1g
Carbohidratos: 5.8g
SEL: 0.01g
En ensaladas: después de la rehidratación, corte la barra en tiras finas (julienne) y agrégalas a su ensalada de verduras o algas crudas.
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