Introducido desde China en el siglo VIII, durante el periodo Nara, el crisantemo se utilizó primero por sus virtudes medicinales y ornamentales. La flor se impuso rápidamente como símbolo de longevidad y nobleza, hasta el punto de convertirse en el emblema oficial de la familia imperial japonesa. El crisantemo es también una flor ritual, que se ofrece como ofrenda a los antepasados y se utiliza para celebrar bodas.
Los crisantemos también tienen su propio festival, el "Choyo no Sekku", que se celebra el 9 de septiembre. Antiguamente se bebía sake con pétalos de crisantemo para ahuyentar a los malos espíritus.
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