Collectie: Alle catalogus

Mix van 7 grote shichimi kruiden ⋅ Amari ⋅ 1kg

Deze shichimi is een mengsel van zeven specerijen, ideaal om een pittige, complexe smaak toe te voegen aan een grote verscheidenheid aan gerechten. Het is ideaal voor...

Donabe Kakomi wit ⋅ Kinto

⋅ Elegant Japans keramiek⋅ Langzaam, gelijkmatig koken⋅ Ideaal voor het sudderen van soepen en stoofpotten⋅ Lichtgewicht, gemakkelijk te hanteren en te onderhouden⋅ Houdt geen geuren of...

Gegrilde nori helften 100 vellen ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

Deze nori zeewieren zijn speciaal geselecteerd om hun subtiele smaak en delicate textuur. Hun vorm is perfect geschikt voor het maken van maki's en...

Hojicha-korrels uit Fukuoka voor latte ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 200 g

•Permet de préparer un authentique Hojicha latte•Peut servir de sucre aromatisé pour yaourts, céréales ou pâtisseries.•Naturellement faible en théineUn mélange spécial pour latte, composé de granulés...

Saké Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15,5% ⋅ 720ml

•Fruitige smaak die doet denken aan ginjō•Veelzijdig: kan zowel warm als koud worden gedronken.•Past goed bij carpaccio van rundvlees, gestoofde gerechten en tempura.Een nigori honjozo-sake met een rijke smaak, gemaakt van...

Glutenvrij kinakokoekje ⋅ Nogi ⋅ 40g

•Lichte, gezonde en glutenvrije snack•Stevige textuur: de zoetheid en umami van rijst.•Een eenvoudige en smaakvolle snack voor elk moment van de dag.Een koekje...

Okome Buono volkoren rijstmeel biscuit ⋅ Nogi ⋅ 30g

• Lichte, gezonde en glutenvrije snack • Stevige textuur: de zoetheid en umami van rijst • Een eenvoudige en smaakvolle snack voor elk moment van de dag • Een koekje...

Boek Washoku Een geïllustreerde gids voor Japans eten - Engels en Japans gesproken ⋅ Tankosha

De Japanse keuken, of washoku, is een culinaire cultuur met een rijkdom die zeldzaam is in de wereld, ontstaan uit de unieke evolutie van de Japanse gastronomie binnen...

Dashi bouillon met groot konbu zeewier ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Deze bouillon met zeewier uit Hokkaido is gemaakt van zeewierpoeder uit de Donan- en Hidaka-regio en biedt een...

Zwarte sushi-set ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprend moule à oshizushi, rouleau à maki (makisu) et cuillère à riz.•Permet de réaliser sushi réguliers, rouleaux bien structurés, et présentations soignées à domicile.•Idéal pour se...

BELLY x iRASSHAi box ⋅ iRASSHAi

De 5 beste Japanse keukengerei Deze kit bevat : De rasp - de perfecte bondgenoot voor gember en daikon XXL eetstokjes - om te roeren, mengen...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700ml

•Gemaakt met zuiver water uit de berg Fuji.•Frisse aroma's van yuzu, grapefruit en sanshō-peper.•Puur te drinken, in een gin-tonic, gin fizz of diverse cocktails.Een Japanse gin...

Witte rijst yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Een variëteit afgeleid van koshihikari rijst⋅ Geteeld in Italië⋅ Smaak en textuur bijna identiek aan koshihikari rijst⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Zowel warm als koud even lekkerHet...

Klassieke matcha thee van Shimizu ⋅ Japan Landbouwbedrijf Shimizu ⋅ 30g

•Convient en latte ou dégustation traditionnelle.•Convient pour la pâtisserie et les desserts, apportant une couleur vibrante et un goût umami marqué.•Produit polyvalent adapté aussi bien aux...

Tonkatsu Bulldog saus groot formaat ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

Een milde tonkatsu-saus met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met minder zout en kruiden en een grote veelzijdigheid in gebruik.

Perziklikeur nigori momoshu ⋅ 5,5% ⋅ 700ml

•Uitsluitend bereid met perziken van hoge kwaliteit.•Fluweelzachte textuur en natuurlijke zoetheid dankzij de toegevoegde perzikpuree.•Zonder kunstmatige smaak- en kleurstoffen.Een perziklikeur met...

Sake Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 720ml

• Zoete en fruitige sake • Ambachtelijk, met de hand gemaakt • Perfect bij sashimi van zalm of tonijn, of gegrilde witte vis. Een junmai sake met...

Geroosterde witte sesamzaadjes ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 1kg

Geroosterde witte sesamzaadjes zijn een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken. Ze worden zorgvuldig geroosterd, waardoor hun rijke, licht nootachtige smaak...

Sencha thee van de Bohneur Machiko ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 40g

• Aromatische tonen die doen denken aan sakura-bladeren.• Geeft een gevoel van frisheid en welzijn.• Gemakkelijk te bereiden, warm of koud te drinken.Een uitzonderlijke sencha...

Tarwebloem yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

Een tarwemix geproduceerd in Hokkaido.

Grijze geëmailleerde mok 385ml ⋅ Hasami porselein

Ø 85 × H 89 mm 385 mlHandgemaakt, ambachtelijk product. Magnetronbestendig. Vaatwasmachinebestendig.

Boek Thé et Saké ⋅ Massin Charles Editions

Afgezien van hun gemeenschappelijke oorsprong - Japan - hebben thee en sake veel meer gemeen dan je zou denken. Dit is een fascinerend boek dat...

Shimizu Geroosterde Hojicha Thee ⋅ Japan Landbouwbedrijf Shimizu ⋅ 100g

•Très faible en théine •Idéal à toute heure.•Goût doux, rond et grilléUn thé Hojicha fabriqué exclusivement à partir de tiges et de feuilles de thé de...

Lange matcha garde chasen bamboe 40 takken ⋅ Touga

⋅ Koepel in de vorm van pruimenbloesem ⋅ Niet geschikt voor magnetron ⋅ Niet geschikt voor vaatwasser ⋅ Een praktische en stijlvolle garde...

Gekookte azukibonen ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

Gekookte azukibonen, uitsluitend gemaakt van producten uit Hokkaido. De bonen worden langzaam gekookt in zout en suiker...

Geraspte knoflook restaurant ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 1 kg

Oroshi ninniku is een puree van geraspte knoflook met een intense en pittige smaak, ideaal om roerbakgerechten, sauzen, marinades, soepen, ramen, gyoza en andere gerechten op smaak te brengen.

Kyoto Uji sencha amagase thee in bulk ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Sencha is de favoriete thee van Japan! Het heeft een frisse, lichte, bloemige smaak. De jonge theescheuten zijn...

Kleine grijze kom met witte vlekken (10x4.4cm) ⋅ Touga