1 6

Wagashi-workshop

90.00 €
90.00 €
Niet gedrukt
ALLE BELASTINGEN INBEGREPEN. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Samen met Dimitri Megherbi biedt deze workshop een zintuiglijke onderdompeling in de wereld van de wagashi, traditionele Japanse zoetigheden waarin smaak samengaat met esthetiek en het ritme van de seizoenen.

Aan de hand van een inleiding in de regels en de geschiedenis van deze verfijnde kunstvorm ontdekt u de symboliek van vormen, kleuren en texturen, evenals het belang van de handbeweging bij het maken ervan. Elk detail telt: van de precisie van de vormgeving tot de balans van de smaken – wagashi nodigen uit tot een bijna meditatieve benadering van het banketbakken.

Tussen demonstratie en praktijk begeleidt Dimitri Megherbi u stap voor stap bij het maken van verschillende, op Japan geïnspireerde creaties. U leert hoe u met texturen werkt, vormen modelleert en creaties tot leven brengt die even elegant als verrukkelijk zijn.

Een workshop die zowel technisch als poëtisch is, om kennis te maken met een verfijnde ambachtelijke vaardigheid en naar huis te gaan met eigen creaties, doordrongen van seizoensgebondenheid en verfijning. 

Praktische informatie:

  • Datum: zondag 28 juni
  • Tijdstip: 15.00 tot 17.00 uur
  • Locatie: BIWAN, gelegen op -1 van de conceptstore iRASSHAi aan de Rue du Louvre 40
In winkelmand
Bekijk alle details

ALGEMENE VOORWAARDEN

1. Onderwerp

Deze Algemene Verkoopvoorwaarden (hierna de „AVV“) regelen de voorwaarden voor het reserveren van en deelnemen aan evenementen, workshops en belevenissen die worden georganiseerd in het kader van de BIWAN Culture Club, aangeboden door restaurant BIWAN.

Elke reservering houdt in dat u deze algemene verkoopvoorwaarden zonder voorbehoud aanvaardt.

2. Aangeboden diensten

De BIWAN Culture Club organiseert culturele en culinaire evenementen, zoals kook- en bakworkshops, proeverijen, lezingen en thema-avonden.

Elk evenement wordt nauwkeurig beschreven (inhoud, duur, sprekers, prijs, bijzondere voorwaarden) en deze informatie wordt bij de reservering verstrekt.

3. Reservering en betaling

Reserveringen kunnen worden gemaakt via de door BIWAN aangegeven kanalen (op de website irasshai.co)

Het volledige bedrag dient bij de reservering te worden voldaan om de deelname te bevestigen.

De reservering wordt als definitief beschouwd na bevestiging van de betaling.

4. Tarieven

De prijzen zijn vermeld in euro's, inclusief alle belastingen (incl. btw).

BIWAN behoudt zich het recht voor om zijn tarieven te allen tijde te wijzigen, met dien verstande dat de prijs die geldt, de prijs is die op het moment van de reservering van kracht is.

5. Annulerings- en restitutievoorwaarden

Annulering door de deelnemer:

  • Bij annulering meer dan 7 dagen voor het evenement wordt het volledige bedrag terugbetaald.
  • Bij annulering tussen 7 dagen en 72 uur voor het evenement wordt 50 % van het bedrag terugbetaald.
  • Bij annulering minder dan 72 uur voor aanvang van het evenement of bij niet opkomen dagen vindt geen restitutie plaats.

Verzoeken tot annulering moeten schriftelijk aan BIWAN worden gericht.

Annulering door BIWAN:

BIWAN behoudt zich het recht voor om een evenement te annuleren of uit te stellen in geval van overmacht, onvoldoende deelnemers of de onbeschikbaarheid van een spreker.

In dat geval krijgen de deelnemers het volledige bedrag terugbetaald.

6. Toegang tot evenementen

De deelnemers moeten zich op het aangegeven tijdstip melden.

Voor sommige workshops gelden mogelijk leeftijdsbeperkingen (bijv. workshops voor kinderen / workshops voor ouders en kinderen).

7. Aansprakelijkheid

Deelname aan de workshops houdt in dat de instructies van de sprekers worden opgevolgd.

BIWAN kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die voortvloeit uit verkeerd gebruik van de apparatuur of het niet naleven van de veiligheidsvoorschriften.

8. Persoonsgegevens

De gegevens die bij de reservering worden verzameld, zijn nodig voor het beheer van de inschrijvingen en voor communicatie in verband met de evenementen.

Deze worden verwerkt in overeenstemming met de geldende regelgeving inzake de bescherming van persoonsgegevens.

9. Recht op afbeelding

Tenzij de deelnemers vóór het evenement uitdrukkelijk bezwaar maken, geven zij BIWAN toestemming om foto’s die tijdens de workshops zijn gemaakt te gebruiken voor communicatiedoeleinden (sociale media, pers, website).

10. Intellectuele eigendom

De inhoud, recepten, hulpmiddelen en documenten die in het kader van de workshops worden verstrekt, blijven eigendom van de sprekers of van BIWAN. Elke reproductie of verspreiding is zonder toestemming verboden.

11. Toepasselijk recht

Deze algemene verkoopvoorwaarden zijn onderworpen aan het Franse recht.

Elk geschil zal worden voorgelegd aan de bevoegde rechtbanken.

Ontdek het merk iRASSHAi

Alles weergeven