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Workshop zum Filetieren und Verkosten von Fisch

150.00 €
150.00 €
Erschöpft

Erleben Sie ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis im Herzen des STUDIO von iRASSHAi. In Zusammenarbeit mit der Poissonnerie Viot führt Sie dieser Workshop in die Geheimnisse der Zubereitung von Wildfang ein, einem edlen und seltenen Produkt.


Unter der fachkundigen Anleitung von Quentin Garo lernen Sie professionelle Schneidetechniken kennen: von der ersten Zubereitung bis zum letzten Handgriff beim Sashimi. Ein technisches und sensorisches Lernerlebnis, um Texturen zu verstehen, absolute Frische zu erkennen und den Umgang mit dem Messer zu meistern.
Zum krönenden Abschluss dieser Veranstaltung geht es an den Tisch: Sie genießen eine exklusive Verkostung der zubereiteten Fischgerichte, kombiniert mit den besten Weinen und Produkten aus dem Feinkostgeschäft iRASSHAi. Mehr als nur ein Kurs – ein exklusiver Abend des gemeinsamen Genusses, an dem Sie solide Techniken und unvergessliche Geschmackserlebnisse mit nach Hause nehmen.

Praktische Informationen:

  • Datum: Montag, 22. Juni
  • Zeit: 18:00 bis 20:00 Uhr
  • Ort: STUDIO, im Untergeschoss des Concept Stores iRASSHAi in der Rue du Louvre 40
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AGB

1. Gegenstand

Die vorliegenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen (im Folgenden „AGB“) regeln die Modalitäten für die Buchung und Teilnahme an Veranstaltungen, Workshops und Erlebnissen, die im Rahmen des vom Restaurant BIWAN angebotenen BIWAN Culture Club organisiert werden.

Jede Buchung setzt die vorbehaltlose Annahme der vorliegenden AGB voraus.

2. Angebotene Leistungen

Der BIWAN Culture Club bietet kulturelle und kulinarische Veranstaltungen wie Koch- und Backkurse, Verkostungen, Vorträge und Themenabende an.

Jede Veranstaltung wird genau beschrieben (Inhalt, Dauer, Referenten, Preis, besondere Bedingungen) und diese Informationen werden bei der Buchung mitgeteilt.

3. Buchung und Bezahlung

Reservierungen erfolgen über die von BIWAN angegebenen Kanäle (auf der Website irasshai.co)

Der gesamte Betrag ist zum Zeitpunkt der Buchung fällig, um die Teilnahme zu bestätigen.

Die Buchung gilt nach Bestätigung der Zahlung als verbindlich und endgültig.

4. Preise

Die Preise sind in Euro inklusive aller Steuern angegeben.

BIWAN behält sich das Recht vor, seine Preise jederzeit zu ändern, wobei der zum Zeitpunkt der Buchung gültige Preis gilt.

5. Stornierungs- und Rückerstattungsbedingungen

Stornierung durch den Teilnehmer:

  • Bei einer Stornierung, die mehr als 7 Tage vor der Veranstaltung erfolgt, wird der gesamte Betrag zurückerstattet.
  • Bei einer Stornierung zwischen 7 Tagen und 72 Stunden vor der Veranstaltung werden 50 % des Betrags zurückerstattet.
  • Bei Stornierungen, die weniger als 72 Stunden vor der Veranstaltung erfolgen, oder bei Nichterscheinen erfolgt keine Rückerstattung.

Stornierungsanträge müssen schriftlich an BIWAN gerichtet werden.

Stornierung durch BIWAN:

BIWAN behält sich das Recht vor, eine Veranstaltung im Falle höherer Gewalt, bei zu geringer Teilnehmerzahl oder bei Ausfall eines Referenten abzusagen oder zu verschieben.

In diesem Fall erhalten die Teilnehmer den vollen Betrag zurück.

6. Zugang zu Veranstaltungen

Die Teilnehmer müssen zur angegebenen Zeit erscheinen.

Für manche Workshops gelten möglicherweise Altersbeschränkungen (z. B. Workshops für Kinder / Eltern-Kind-Workshops).

7. Haftung

Die Teilnahme an den Workshops setzt die Einhaltung der von den Referenten erteilten Anweisungen voraus.

BIWAN übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch der Ausrüstung oder die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise entstehen.

8. Personenbezogene Daten

Die bei der Buchung erhobenen Daten werden für die Verwaltung der Anmeldungen und für die Kommunikation im Zusammenhang mit den Veranstaltungen benötigt.

Sie werden gemäß den geltenden Datenschutzbestimmungen verarbeitet.

9. Recht am eigenen Bild

Sofern nicht vor der Veranstaltung ausdrücklich widersprochen wird, erteilen die Teilnehmer BIWAN die Erlaubnis, während der Workshops aufgenommene Bilder für Kommunikationszwecke (soziale Netzwerke, Presse, Website) zu verwenden.

10. Geistiges Eigentum

Die im Rahmen der Workshops bereitgestellten Inhalte, Rezepte, Materialien und Unterlagen bleiben Eigentum der Referenten oder von BIWAN. Jede Vervielfältigung oder Verbreitung ist ohne Genehmigung untersagt.

11. Anwendbares Recht

Diese AGB unterliegen französischem Recht.

Jeder Rechtsstreit wird den zuständigen Gerichten vorgelegt.

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