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Miso blanc au brassage naturel - 750g - Yamataka -iRASSHAi

Miso blanc au brassage naturel - 750g

1001699

Marque : Yamataka

16.45 € 750g
21.93 € / kg
En rupture de stock
Ce miso blanc est fabriqué à partir de graines de soja et de riz koshihikari locaux et fermentés lentement dans la brasserie naturelle de Yatsugatake. Avec une teneur en koji de 10%, il est moins salé que la plupart des autres variétés de miso blanc, avec une saveur douce et délicate, un goût différent, rond et profond. Idéal pour les soupes miso, les sauces, les marinades et les plats de légumes.

Composition

Soja (Akita, Japon), riz koshihikari, sel
Allergènes : Soja

Conservation

Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100g Energie : 199kcal Protéines : 10.6g Lipides : 5.6g Glucides : 26.6g sel : 12g

Nos astuces

Ajoutez 1 CC de miso blanc à votre polenta pour ajouter plus de douceur et de saveur. Mélangez 2 CS de ce miso, 2 CS de céleri râpé, 2 CS d'huile, 2 CS de jus de citron et 1 CC de miel, vous obtiendrez une bonne sauce pour accompagner des légumes, froids ou grillés.

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