Mermelada de yuzu ⋅ Lemon Story ⋅ 240g
Marca : Lemon Story
⋅ Producido en el Var
⋅ Sobre queso fresco o como condimento
⋅ Fresco y ligeramente ácido
Originario de Japón, el yuzu es un cruce entre la mandarina y el limón. Con su piel gruesa y rugosa, se asemeja a un pequeño pomelo. Verde al principio de la temporada, termina de un amarillo anaranjado. Es un cítrico precioso y único que ofrece multitud de fragancias y sabores. La fruta puede dejarse madurar en el árbol, y su cáscara evoluciona con el tiempo y adquiere nuevos sabores. Esta mermelada tiene notas de mandarina, pomelo y lima, con una ligera acidez y mucha frescura. La cáscara de yuzu está confitada para mayor placer. Disfrútela sobre pan fresco, con queso fresco o como condimento de tablas de quesos y platos salados.
SKU:1012031
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Más detalles sobre este producto
Situada en el sur de Francia, en plena campiña del Var, Lemon Story es una empresa familiar que cultiva desde hace más de diez años cítricos poco comunes (como el yuzu, el limón caviar, la combawa, la mano de Buda, etc.) que se reinventan en una gama de productos elaborados con un saber hacer tradicional, desde la recolección hasta el embotellado. Los productos se elaboran en un taller construido a tal efecto en el corazón de la plantación para garantizar la frescura de los cítricos. Elaboradas mediante el proceso de confitado, sus mermeladas ofrecen un auténtico descubrimiento de los cítricos de la plantación y de sus sutilezas, combinando frescura y exquisitez.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Yuzu, azúcar y pectina si es necesario. Elaborado con un mínimo de 58 g de fruta por cada 100 g.
10 cm x 7 cm x 7 cm
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Opiniones de los clientes
Níquel me encanta mis postres son deliciosos
Muy buen producto




