Marmelade de Yuzu ⋅ Lemon Story ⋅ 240g

Originario de Japón, Yuzu está en la encrucijada entre mandarina y limón. Su piel es gruesa y llena de baches, parece una pequeña toronja. Verde al comienzo de la temporada, terminará amarillo naranja. Es un cítrico precioso y único que ofrece una multitud de perfumes y sabores. La fruta puede permanecer madura en el árbol, su ralladura evolucionará a medida que avanza hacia nuevos sabores. Esta mermelada ofrece notas de mandarina, pomelo y lima, con una ligera acidez y mucha frescura. La corteza de Yuzus está confitada por diversión. Para disfrutar de pan fresco, con queso blanco o para usar en condimentos para acompañar su queso y platos salados.