Fideos soba de flor de cerezo ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 200g
桜そば
Marca : Shinshu Togakushi Soba
⋅ Rico en color
⋅ Una alternativa original a los fideos soba tradicionales
⋅ Perfecto en caldo o ensalada
⋅ Ideal para celebrar la llegada de la primavera
El "Sakura soba" es una variante única de los fideos soba. Se distingue por su color rosa pálido, que se consigue añadiendo pétalos de flores de cerezo a la harina de trigo sarraceno. Estos pétalos también añaden un ligero sabor floral que complementa sutilmente el sabor natural de la soba. Los fideos soba Sakura se elaboran con harina de alforfón y agua pura de montaña, sin aditivos ni conservantes. El proceso de fabricación se controla rigurosamente para garantizar una textura firme y un sabor auténtico. Sakura soba es una deliciosa alternativa a los fideos soba tradicionales y es ideal para quienes buscan descubrir nuevos gustos y sabores en la cocina japonesa. Con su sutil sabor y atractivo color, también es perfecto para añadir un toque de originalidad a sus platos de pasta favoritos.
SKU:1001185
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Más detalles sobre este producto
Producidos en Japón por Shinshu Togakushi Soba, una empresa familiar especializada en fideos desde la posguerra, se elaboran en la región de Nagano, famosa por la calidad de su trigo sarraceno.
Para 1 persona: poner 100g de soba en 1L de agua hirviendo. Cocer durante 5min30, removiendo suavemente. Escurrir y aclarar con agua fría. Disfrutar frío, al estilo "zaru", con salsa tsuyu o caliente en un caldo, con los acompañamientos de su elección (tempura, cebollino, rábano daikon blanco, ave a la parrilla, wasabi, alga nori en rodajas, etc.).
Ajuste el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.
Procure que los fideos no se desborden durante la cocción.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Harina de trigo 51% (Japón), harina de alforfón 40%, hojas de cerezo 4,35%, sal, proteína de trigo, levadura roja de arroz, aroma.
Trigo
por 100g :
Energía: 338kcal
Proteínas: 10.6g
Grasa: 2.5g
Carbohidratos: 68.3g
Sal: 0.69g
25 cm x 10 cm x 2 cm
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Opiniones de los clientes
Ces soba ont vraiment le gout de la feuille de sakura. j'en ai recommandé <3




