Collectie: Japanse rijstazijn

Japanse rijstazijn, of 'komezu', is een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken. Met zijn subtiele zoetheid en lichte zuurgraad voegt het een delicate harmonie toe aan traditionele gerechten zoals sushi, marinades en sauzen. Deze azijn, gemaakt van gefermenteerde rijst, wordt gewaardeerd om zijn verfijnde smaak en gezondheidsvoordelen. 

7 producten

  • Zuivere junmai rijstazijn ⋅ Saga Azijn ⋅ 300ml

    ⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor uw sushirijst⋅ Lichte smaak en umami⋅ Ideaal voor marinades en vinaigrettes⋅ Uitgebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn geproduceerd in...

    Normale prijs 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 28.33 € per l
  • Junmai pure rijstazijn groot formaat ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Deze azijn wordt gemaakt van rijst volgens een traditionele productiemethode op basis van azijnculturen met een fermentatieproces...

    Normale prijs 140.00 €
    Prix promotionnel 140.00 € Normale prijs
    Prix unitaire 70.00 €  par  l
  • Rijstazijn ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Essentieel in de Japanse keuken⋅ Perfect om je rijst op smaak te brengen⋅ Lichte zuurgraad, milde en gebalanceerde geur⋅ Gebruik in je marinades, dressings of om...

    Normale prijs 6.50 €
    Prix promotionnel 6.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 13.00 € per l
  • Zuivere junmai rijstazijn ⋅ Yokoi Azijnbrouwerij ⋅ 500ml

    ⋅ Essentieel voor de Japanse keuken⋅ Perfect om je rijst op smaak te brengen⋅ Natuurlijke fermentatie⋅ Lichte zuurgraad, milde, evenwichtige smaak⋅ Gebruik in marinades, dressings of...

    Normale prijs 10.80 €
    Prix promotionnel 10.80 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 21.60 € per l
  • Rijstazijn voor sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Kant-en-klare mix•Zorgt voor zachte sushirijst •Voor marinades, augurken, gemarineerde gember, salades of vinaigrettes •Aanbevolen dosering: 60 ml voor 3 kopjes...

    Normale prijs 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 19.00 € per l
  • Yuzu rijstazijn ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Frisse en fruitige smaak•Ideaal om knapperige groenten op smaak te brengen•Kan suiker vervangen in marinades om vlees malser te maken•Geeft een fruitige en delicate toets...

    Normale prijs 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Normale prijs
  • Zuivere junmai rijstazijn ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Zacht en rond profiel, met een evenwichtige zuurgraad.•Ideaal voor vinaigrettes, marinades, tsukemono en dagelijkse gerechtenEen junmai-rijstazijn, uitsluitend gemaakt van rijst geteeld...

    Normale prijs 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 19.00 € per l