Biomomo Hashimoto ist ein Bio-Pâtisserie-Atelier in Bellegarde, Gard, Frankreich. Das Atelier wurde von einem japanischen Konditoreipaar gegründet, das seit 2001 in Frankreich lebt, und vereint japanisches und französisches Know-how, um originelle, handgemachte Leckereien von hoher Qualität herzustellen. Zu ihren Kreationen gehören Marmeladen mit pochierten Früchten, Gewürze und Leckereien mit Ingwer, Schokoladentafeln und Mandelpralinen.