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Dried kombu seaweed, sliced ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g

Marque : Takahashi Shokuhin

Usual price 8.70 €
Promotional price 8.70 € Usual price
Unit price 435.00 €  by  kg
Exhausted
Taxes included. Shipping costs calculated at the payment stage.
⋅ Perfect for seasoning dishes, soups, and broths
⋅ Can
⋅ be used to prepare dashi broth
⋅ Rich in minerals
⋅ Can be eaten in salads, over rice, or with fish


This kombu seaweed is rich in umami, making it an excellent flavor enhancer for soups, broths, and stews. It is prepared using traditional methods to preserve all the flavor and texture of the kombu seaweed and can be used to make miso soup, dashi, vegetable stews, and much more. The thin, even slices make preparation easy and ensure quick rehydration. Premium-quality kombu seaweed is hand-harvested along the coast of Hokkaido in northern Japan. Each package is sealed to preserve the freshness of the dried kombu and maintain its unique umami flavor.

Sku:1001207

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Yamakyu Takahashi est une entreprise basée à Tachikawa, Tokyo, spécialisée dans les produits de la mer transformés. Fondée et dirigée par la société Takahashi Foods, elle propose une gamme traditionnelle d'aliments marins tels que des rouleaux de kombu, des condiments et des plats mijotés typiques japonais.

Réhydratez 3 minutes avec de l'eau tiède avant de consommer

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Kombu 100% (Hokkaido, Japon)

2cm x 18cm x 23cm