Miscela di riso con alghe kombu ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 230g

Name: Mélange pour riz à l'algue kombu ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 230g
Brand: Okui Kaiseido
SKU: 1000367
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

昆布の旨味炊き込みご飯の素

Marchio : Okui Kaiseido

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⋅ Miscela saporita per riso in stile takikomi gohan
⋅ Ricca di umami: kombu, shiitake e dashi profumato
⋅ Consistenza morbida e sapore profondo
⋅ Miscela con riso e acqua

Miscela di ingredienti per preparare il riso in stile takakikomi gohan, un piatto popolare a base di riso cotto con verdure, ingredienti aromatici e condito con dashi. Questa miscela è ricca di umami grazie alla combinazione di riso giapponese, kombu e funghi shiitake. Il riso è morbido e soffice. Molto facile da usare, basta mescolare il contenuto della bustina con riso cotto e acqua per creare un piatto gustoso in pochi minuti. È inoltre possibile aggiungere verdure e carni a scelta.

SKU:1000367

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Situata a Tsuruga, nella prefettura di Fukui, Okui Kaiseido è specializzata in kombu eccezionali dal 1871. Nata in un antico porto commerciale che era fondamentale per il commercio di kombu tra Hokkaidō e Kansai, l'azienda coltiva il suo know-how da quattro generazioni. Seleziona le migliori alghe dalle coste di Rishiri e Rebun, che fa maturare lentamente nei propri magazzini per rivelare tutta la sua profondità, dando vita al suo prodotto di punta: il "kuragakoi kombu", kombu raffinato. Rifornendo templi zen come Eiheiji, nonché i migliori ristoranti giapponesi e internazionali, Okui Kaiseido perpetua un'esigente tradizione artigianale, trasmettendo al contempo un messaggio forte: nutrire il corpo e la mente con alimenti radicati nella cultura giapponese.

Istruzioni

Per 300 g di riso giapponese
1. Aggiungere il contenuto della bustina al riso.
2. Aggiungere la quantità d'acqua necessaria + 50 ml.
3. Cuocere il riso secondo le istruzioni.
4. Una volta cotto, mescolare bene prima di servire.

Conservazione

Conservare al riparo da luce, calore e umidità.

Composizione

Carote, radici di bardana, tofu fritto, sciroppo di glucosio-fruttosio, condimento fermentato, salsa di soia (soia, grano), sale, estratto di lievito, hidaka kombu (Giappone, Hokkaido).