Mirin

mirin, dat voornamelijk in de keuken wordt gebruikt, is een alcohol die wordt gemaakt van zoete kleverige rijst. Het voegt veel zoetheid toe aan sauzen, stoofschotels, kruiden en marinades en geeft een mooie glans aan gerechten.

7 producten

  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken⋅ Perfect voor het in balans brengen en toevoegen van umami⋅ Mooie fluweelzachte textuur voor uw glazuren, sauzen, marinades⋅ Maakt vlees en vis zacht⋅...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l
  • Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12,5% ⋅ 375ml

    Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12,5% ⋅ 375ml

    ⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken⋅ Voor het marineren van vlees en vis⋅ Voor het binden van kookvocht bij het blussen⋅ Glazen fles⋅ Voegt...

    7.95 €
    7.95 €
    21.20 € l
  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

    ⋅ Mooie fluweelachtige textuur voor een briljant glazuur⋅ Zoetheid die zoutheid en zuurgraad in balans brengt⋅ Natuurlijke emulgator om uw sauzen te binden⋅ Verlengt de houdbaarheid van...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500mlHon mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500ml
    Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500ml

    Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500ml

    ⋅ In saus, marinade of smaakmaker⋅ Voegt een zoete toets toe⋅ Handgemaakt⋅ Voor hartig of zoet Deze mirin is geselecteerd door iRASSHAi om...

    12.00 €
    12.00 €
    24.00 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    •Siroopachtige textuur, zoete smaak en umami.•Onmisbaar voor Japanse zoetzure smaken.•Perfect voor het glazuren van vlees, stomen of op smaak brengen van groenten en vis.Deze smaakmaker van...

    15.50 €
    15.50 €
    15.50 € l
  • Honmirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L

    Honmirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L

    Een suikervrij alternatief voor mirin. Het verrijkt sauzen, marinades en gestoofde gerechten met een zoete, complexe smaak.

    108.00 €
    108.00 €
    10.80 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Kruidenmix op basis van kleefrijst, water, alcohol en suiker.•Perfect voor het kruiden van vlees, vis en groenten.•Ideaal in sauzen, marinades of glazuren om diepte en smaak toe te voegen.•Geschikt voor...

    10.50 €
    10.50 €
    21.00 € l