Kollektion: Produkte aus der Präfektur Miyazaki

Miyazaki liegt im Süden von Kyushu und profitiert von einem subtropischen Klima, das ideal für den Anbau von Produkten von außergewöhnlicher Qualität ist. Mit ihren sonnigen Stränden, grünen Bergen und fruchtbaren Böden ist diese Region eine wahre gastronomische Schatzkammer, in der großzügige Natur auf traditionelle Handwerkskunst trifft.

Die Präfektur ist ein bevorzugter Ort für den Anbau von Mangos und Mikan (Mandarinen), deren Früchte außergewöhnlich süß und saftig sind und den lokalen Produkten einen Hauch von Süße verleihen. Diese Früchte werden häufig in Marmeladen, Desserts oder Erfrischungsgetränken verwendet.

Miyazaki ist auch für seine handgemachten Sojasaucen und sein hochwertiges Miso bekannt, die nach althergebrachten Methoden hergestellt werden. Lokale Spirituosen, wie der Süßkartoffel-Shochu, sind ebenfalls ikonische Produkte aus Miyazaki. Der in den Bergen der Präfektur gebrannte Shochu aus Miyazaki wird für seine Milde und seine subtilen Aromen geschätzt und eignet sich perfekt als Begleiter zu einer Mahlzeit oder zum alleinigen Genuss.

65 Produkte

  • Nudelsieb 12 x 9 cm ⋅ Tokyo Design Studio

    Üblicher Preis 16.00 €
    Prix promotionnel 16.00 € Üblicher Preis
  • Schaumlöffel mit Holzgriff ⋅ Tokyo Design Studio

    Üblicher Preis 20.00 €
    Prix promotionnel 20.00 € Üblicher Preis
  • Knusprige Soramame-Erbsen mit Wasabi ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

    •Knusprig und leicht würzig•Perfekt als Aperitif, zu einem Glas Bier oder Sake.•Ausgezeichnete Quelle für pflanzliches EiweißKnusprige Snacks aus Soramame-Erbsen mit...

    Üblicher Preis 6.90 €
    Prix promotionnel 6.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 86.25 € pro kg
  • Reisessig mit Yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Frischer, fruchtiger Geschmack•Ideal zum Würzen von knackigem Gemüse•Kann Zucker in Marinaden ersetzen, um Fleisch zarter zu machen•Verleiht eine fruchtige, delikate Note...

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
  • Shiitake-Pilze in Pulverform ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    ⋅ Reichhaltiger Umami-Geschmack⋅ Hergestellt auf einer Farm in Kyushu⋅ Zum Verfeinern von Suppen, Quiche und salzigem Kuchen⋅ Pilze, die auf handwerkliche Weise auf Holz gezüchtet werdenEin Pulver...

    Üblicher Preis 12.20 €
    Prix promotionnel 12.20 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 305.00 € pro kg
  • Knusprige Maiskorn-Snacks ⋅ Tamachan Shop ⋅ 25g

    •Leichte und ultra-knusprige Textur.•Natürlich süßer Geschmack•Perfekt als Snack oder AperitifSnacks aus gefriergetrockneten und anschließend gewürzten Maiskörnern. Der Gefrier-Trocknungsprozess, der unmittelbar nach der Ernte durchgeführt wird,...

    Üblicher Preis 4.50 €
    Prix promotionnel 4.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 180.00 € pro kg
  • Grüne Schale 9,7 x 2 cm ⋅ Tokyo Design Studio

    •Ideal für Tsukemono, Desserts oder kleine Zubereitungen.•Schlichtes und elegantes Design für eine raffinierte Präsentation.Eine kleine grüne Schale, perfekt für die Präsentation von Tsukemono oder Desserts.

    Üblicher Preis 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Üblicher Preis
  • Becher mit blauen, grünen und weißen Flecken, 7 x 8,5 cm ⋅ Tokyo Design Studio

    •Design épuré et élégant, disponible en blanc, bleu ou vert.•Parfait pour pause café ou thé, s’adapte à tout type de table.•Compactes et pratiques, passent au micro-ondes...

    Üblicher Preis 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Üblicher Preis
  • Süßkartoffel-Shochu Yaezakura ⋅ 20 % ⋅ 300 ml

    •Texture dense et saveur umami profonde•Riches en minéraux, fibres et protéines végétales.•Encas sain et savoureux, parfait à déguster seulUn shochu traditionnel de patate douce au goût...

    Normaler Preis 11,85 €
    Prix promotionnel 11,85 € Normalpreis
    Preis pro Einheit 39.50 € pro l
  • Süßkartoffel-Shochu Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

    •Texture dense et saveur umami profonde•Riches en minéraux, fibres et protéines végétales.•Encas sain et savoureux, parfait à déguster seulUn shochu traditionnel de patate douce au goût...

    Üblicher Preis 22.00 €
    Prix promotionnel 22.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 30.56 € pro l
  • Schwarzer Tee im Beutel ⋅ Satsumaen ⋅ 36g

    •Thé noir élaboré exclusivement à partir de feuilles cultivées au Japon.•Couleur ambrée, goût floral et riche en umami.•Parfait chaud (avec pâtisseries) ou froid en thé glacé.Un...

    Üblicher Preis 16.50 €
    Prix promotionnel 16.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 458.33 € pro kg
  • Ölpinsel für die Küche ⋅ Tokyo Design Studio

    •Fibres résistantes pour appliquer huiles, sauces ou marinades uniformément.•Poignée ergonomique pour une prise en main confortable.Pinceau de cuisine en fibres résistantes, idéal pour appliquer uniformément et...

    Üblicher Preis 12.00 €
    Prix promotionnel 12.00 € Üblicher Preis
  • Konjac Vermicelles ⋅ Ohyama Foods ⋅ 350g

    Handwerklich hergestellte Konjak-Nudeln, die aus getrockneten Konjakwurzeln hergestellt und dann nach einem traditionellen Verfahren gekocht werden. Dabei bleibt die feste und elastische Textur der...

    Üblicher Preis 7.30 €
    Prix promotionnel 7.30 € Üblicher Preis
  • Shochu aus Reis Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

    •Profil doux, rond et équilibré.•Dégustation : chaud, froid, on the rocks ou dilué.Un shochu traditionnel de riz au goût doux et rond, fabriqué à Miyazaki selon...

    Üblicher Preis 19.00 €
    Prix promotionnel 19.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 26.39 € pro l
  • Weißer Reis Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

    ⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ In Italien angebaut⋅ Geschmack und Textur fast identisch mit dem Koshihikari-Reis⋅ Ideal für den Alltag⋅ Heiß und kalt gleichermaßen gutEs...

    Üblicher Preis 48.00 €
    Prix promotionnel 48.00 € Üblicher Preis
  • Weiße Tasse 7 x 10 cm ⋅ Tokyo Design Studio

    •Design épuré et élégant, disponible en blanc, bleu ou vert.•Parfait pour pause café ou thé, s’adapte à tout type de table.•Compactes et pratiques, passent au micro-ondes...

    Üblicher Preis 6.00 €
    Prix promotionnel 6.00 € Üblicher Preis
  • Shochu aus Gerste Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

    •Notes délicates et florales.•Se déguste chaud, froid, pur, on the rocks ou allongé.Un shochu traditionnel d’orge au goût délicat et floral fabriqué à Miyazaki selon une...

    Üblicher Preis 19.00 €
    Prix promotionnel 19.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 26.39 € pro l
  • Schwarzes Sushi-Set ⋅ Tokyo Design Studio

    •Comprend moule à oshizushi, rouleau à maki (makisu) et cuillère à riz.•Permet de réaliser sushi réguliers, rouleaux bien structurés, et présentations soignées à domicile.•Idéal pour se...

    Üblicher Preis 32.00 €
    Prix promotionnel 32.00 € Üblicher Preis
  • Yuzu-Sirup ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml

    ⋅ Handwerklich hergestellter Yuzu-Sirup⋅ Hergestellt aus Miyazaki-Yuzus⋅ Alternative zu Zitronensirup⋅ Köstlich in Cocktails, Eis, Getränken⋅ Kann auch zu Ihren...

    Üblicher Preis 7.85 €
    Prix promotionnel 7.85 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 39.25 € pro l
  • Shiitake-Pilze in Pulverform ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40g

    ⋅ Handgeerntetes Shiitake-Pulver aus der Region Kyushu⋅ Ideal für Suppen, Saucen, Marinaden, Dressings und Beilagen⋅ Umami-reiches Aroma⋅ Perfekt...

    Üblicher Preis 4.10 €
    Prix promotionnel 4.10 € Üblicher Preis 8.20 €
    Preis pro Einheit 102.50 € pro kg
  • Getrocknete Shiitake-Pilze ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g

    ⋅ Ausgewählte, handgetrocknete Shiitake-Pilze⋅ Holziger Geschmack mit rauchigen und nussigen Noten⋅ 20 Minuten in lauwarmem Wasser rehydrieren ...

    Üblicher Preis 7.05 €
    Prix promotionnel 7.05 € Üblicher Preis 14.10 €
    Preis pro Einheit 100.71 € pro kg
  • Loser schwarzer Tee ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g

    ⋅ Schwarzer Tee aus Miyazaki⋅ Natürlich fruchtiger Duft⋅ Weniger oxidiert als herkömmliche Schwarztees⋅ Reich an AntioxidantienDieser schwarze Blatt-Tee stammt aus der...

    Üblicher Preis 3.75 €
    Prix promotionnel 3.75 € Üblicher Preis 7.50 €
    Preis pro Einheit 93.75 € pro kg
  • Miso-Würze mit Ingwer ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

    ⋅ Perfekt für Onigiri⋅ Süßer, frischer Geschmack⋅ Schmeckt gut zu frischem Gemüse⋅ Perfekt für Apperitiv⋅ Praktisches FlaschenformatEine Miso-Würze mit...

    Üblicher Preis 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 43.33 € pro kg
  • Eingelegter Daikon-Rettich aus Miyazaki takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

    ⋅ Hergestellt in Handarbeit in der Präfektur Miyazaki⋅ Seine Textur ist knackig und sein Geschmack zart süß und umami⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Perfekt zu Reis ...

    Üblicher Preis 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 65.00 € pro kg
  • Togakushi Soba von Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 700g

    ⋅ Buchweizennudeln⋅ Handwerkliche Herstellung in der Region Nagano⋅ Feste Textur⋅ Schmeckt kalt und warm gleichermaßenDie Soba-Nudeln von Shinshu Togakushi sind eine Spezialität...

    Üblicher Preis 8.70 €
    Prix promotionnel 8.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 12.43 € pro kg
  • Eingelegter, sonnengetrockneter Daikon-Rettich takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

    ⋅ Hergestellt in Handarbeit in der Präfektur Miyazaki⋅ Sonnengetrocknet⋅ Die Textur ist knackig und der Geschmack süß und zart umami mit Röstnoten⋅...

    Üblicher Preis 4.50 €
    Prix promotionnel 4.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 45.00 € pro kg
  • Getrocknete Shiitake-Pilze in Streifen ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

    ⋅ Getrocknete Shiitake-Streifen⋅ Fleischige, authentische Textur⋅ Ideal für die Zubereitung von Dashi, Suppen oder BrühenDiese hochwertigen, getrockneten Shiitake-Streifen...

    Üblicher Preis 8.90 €
    Prix promotionnel 8.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 222.50 € pro kg
  • Getrocknete Shiitake-Pilze ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g

    ⋅ Hochwertige getrocknete Shiitake-Pilze⋅ Nach traditioneller Methode auf Holz gezüchtet⋅ Ideal für die Zubereitung von authentischem DashiDiese hochwertigen getrockneten Shiitake-Pilze stammen aus...

    Üblicher Preis 11.70 €
    Prix promotionnel 11.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 234.00 € pro kg
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