Kollektion: Japanische Snacks

Zu den beliebtesten japanischen Snacks gehören :

• Pocky : Stäbchen, die mit Schokolade oder anderen Geschmacksrichtungen überzogen sind.
• Mochi: Gebäck aus Klebreis, manchmal mit einer Füllung aus roter Bohnenpaste.
• Japanisches Kit-Kat : Erhältlich in einer Vielzahl von einzigartigen Geschmacksrichtungen wie Matcha-Grüntee.
• Senbei : Knusprige Reiswaffeln, oft salzig oder süß.
• Dango : Klebreisbällchen, die auf einem Spieß serviert werden und manchmal mit einer süßen Soße übergossen werden.

Japanische Snacks zeichnen sich durch ihre Vielfalt an einzigartigen Geschmacksrichtungen aus, die oft von traditionellen japanischen Zutaten wie grünem Tee, Sesam oder Sojabohnen inspiriert sind. Im Gegensatz zu westlichen Snacks, die oft eher süß oder salzig sind, erkunden japanische Snacks umami, süß-salzige Geschmacksrichtungen und verschiedene Texturen, die von weich (wie Mochi) bis knusprig (wie Senebei) reichen.

Zu den typischen Zutaten japanischer Snacks gehören :

• Reis: Grundlage für viele Snacks wie Senbei und Mochi.
• Soja: Wird in Form von Paste (Miso), Sojasauce oder Mehl (Kinako) verwendet.
• Algen: Nori oder Kombu, werden oft in salzigen Snacks verwendet.
• Rote Bohnen (Azuki): Werden verwendet, um den süßen Teig für Dorayaki oder Mochi herzustellen.
• Matcha (grüner Tee): Schlüsselzutat zum Aromatisieren von Süßigkeiten und Gebäck.

Zu den weniger süßen japanischen Snacks gehören :

• Senbei: Reiswaffeln, die oft eher salzig als süß sind.
• Arare: Kleine Reiscracker, die manchmal leicht gesalzen oder gewürzt sind.
• Nori: Getrocknete Algen, die manchmal gewürzt, aber selten gesüßt werden.
• Getrocknete Edamame: Getrocknete grüne Sojabohnen, eine gesunde und wenig süße Option.