Ob Sie es glauben oder nicht, die japanische Küche ist im Allgemeinen ziemlich förderlich für die vegane Küche. Und das Beste daran ist, dass sie ultraleicht zuzubereiten ist! In Japanische vegane Küche ultraleicht entdecken Sie zusammen mit Tim Anderson über 80 japanische Rezepte, die von Grund auf vegan sind. Es gibt also keine traurigen Ersatzstoffe und keine Geschmacksfehler. Und Sie brauchen auch keine Spezialausrüstung! Mit 7 Grundzutaten, die alle im Supermarkt oder Bioladen erhältlich sind, zaubern Sie mit diesen leicht nachvollziehbaren, einfach umzusetzenden und leicht gelingenden Rezepten wahre Wunder! Von klassischen Gerichten wie Gemüsetempura, Onigiri oder Gyoza mit Pilzen bis hin zu modernen Gerichten wie Blumenkohl-Katsu-Curry oder Zwiebel-Ramen - Sie müssen nicht vegan sein, um diese absolut schmackhaften Gerichte zu genießen. Fügen Sie noch unverschämt gute Getränke und Desserts hinzu, wie Wassermelonen-Mojito oder Karamell-Brownies mit Sojasauce, und Sie haben die Qual der Wahl. Wenn Sie also neu im Veganismus sind, neu in der japanischen Küche - oder sogar beides gleichzeitig - oder einfach nur Ihr Repertoire an veganen Rezepten erweitern möchten, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie!Tim Anderson, ein leidenschaftlicher Anhänger der japanischen Küche, ist ein britisch-amerikanischer Koch und Autor und Gewinner der Sendung Masterchef 2011. Er lebte mehrere Jahre in Japan, wo er auch heute noch regelmäßig als Berater tätig ist. Tim Anderson ist derzeit Chefkoch und Besitzer des Nanban, eines japanischen Soulfood-Restaurants in London. Tim Anderson ist außerdem Autor von : Bowls & Bento, Tokyo Stories, Izakaya, Ultraleichtes japanisches Kochen!
"Synchronique Éditions" ist ein französischer Verlag mit Sitz in L'Haÿ-les-Roses in der Region Île-de-France. Er widmet sich der Veröffentlichung von hochwertigen Texten, insbesondere in den Bereichen Spiritualität, Persönlichkeitsentwicklung und asiatische Kultur."