Colección: Salsas de soja y otras salsas
Presentes en muchas recetas japonesas, las salsas añaden profundidad, frescura y umami a todas las preparaciones. Dulces, saladas, espesas o ligeras, todas tienen múltiples usos en las recetas japonesas. Con poca grasa, pueden utilizarse para equilibrar platos ricos.
-
Salsa de soja yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200ml
⋅ Salsa de soja intensa y compleja, ligeramente ácida al estar aromatizada con yuzu⋅ Ideal para pescados, como vinagreta, o para refrescar un plato⋅ Perfecta para...
Precio habitual 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Precio normalPrecio por unidad 59.50 € por l -
Salsa de soja equilibrada ⋅ Yamasa ⋅ 1L
⋅ Salsa de soja multifuncional⋅ Práctico formato de 1L⋅ Agradable dimensión umami, sabor equilibrado⋅ Alternativa a la sal para tus preparaciones, salsas, adobos⋅ Acompaña todo tipo de platos saladosSalsa...
Precio habitual 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Precio normalPrecio por unidad 8.80 € por l -
Salsa de soja tamari intensa Minobi fermentada en barriles de ciprés ⋅ Tamariya ⋅ 100ml
⋅ Madurado durante dos años en barricas de ciprés⋅ Gran intensidad⋅ Ligera acidez⋅ Elaboración única y complejaMadurado durante dos años en barricas de madera, su...
Precio habitual 8.70 €Prix promotionnel 8.70 € Precio normalPrecio por unidad 87.00 € por l -
Salsa de soja ligera fermentada en barriles de ciprés ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja ligera⋅ De color claro, ligeramente ámbar⋅ Más dulce que una salsa de soja tradicional⋅ Ideal en vinagretas⋅ Realza el sabor de alimentos sencillos como las verdurassu color...
Precio habitual 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Precio normalPrecio por unidad 79.00 € por l -
Espuma de salsa de soja ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
⋅ Mousse de salsa de soja⋅ Textura innovadora⋅ Perfecta para sustituir una emulsión⋅ Ideal para niños⋅ Perfecta para condimentar sushiPara cambiar la clásica...
Precio habitual 8.45 €Prix promotionnel 8.45 € Precio normalPrecio por unidad 169.00 € por l -
Salsa de soja de doble fermentación ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
• Sabor intenso, redondo y rico en umami• Ideal para realzar carnes, verduras a la parrilla y caldos• Favorece la acción de los microorganismosUna salsa de soja de doble fermentación elaborada...
Precio habitual 6.80 €Prix promotionnel 6.80 € Precio normalPrecio por unidad 34.00 € por l -
Salsa de soja ligera ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
•Elaborada con soja, trigo, sal y agua de manantial. •Sabor delicado, suave y refrescante. •Realza el sabor de las verduras al vapor, los carpaccios y los sashimis. Una salsa de soja ligera elaborada según el método...
Precio habitual 6.70 €Prix promotionnel 6.70 € Precio normalPrecio por unidad 33.50 € por l -
Salsa de soja ligera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Salsa de soja para sashimi y sushi⋅ Sabor ligero y equilibrado con una textura espesa⋅ Combina bien con arroz y wasabi⋅ Buen tamaño...
Precio habitual 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Precio normalPrecio por unidad 44.00 € por kg -
Salsa agridulce con ciruela ume y yuzu ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml
⋅ Sabores de ciruela ume, yuzu y pimienta verde togarashi⋅ Salsa ideal como guarnición o adobo⋅ Condimenta carnes, pescados y platos de pastaUna deliciosa...
Precio habitual 9.20 €Prix promotionnel 9.20 € Precio normalPrecio por unidad 76.67 € por l -
Salsa Kabayaki ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Salsa espesa⋅ Dulce⋅ Salada⋅ Acompañamiento perfecto para parrillas y barbacoas⋅ Agradable dimensión umami⋅ Se puede utilizar tal cual en salsas o para glasear tus alimentos⋅...
Precio habitual 5.95 €Prix promotionnel 5.95 € Precio normalPrecio por unidad 39.67 € por kg -
Salsa de soja equilibrada ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L
⋅ Salsa de soja artesana equilibrada⋅ Ideal para marinados, salsas, sashimi o platos salteados.⋅ Perfecta para uso diario o en cocinas profesionales.Una salsa de soja clásica elaborada...
Precio habitual 15.15 €Prix promotionnel 15.15 € Precio normalPrecio por unidad 15.15 € por l -
Vinagreta de bardana y yuzu ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml
•Sabor pronunciado a bardana y frescura afrutada del yuzu.•Sublime con verduras frescas, ensaladas, fideos o verduras al vapor.•Sin aditivos. Una vinagreta con un sabor rico y fresco que realza...
Precio habitual 7.35 €Prix promotionnel 7.35 € Precio normalPrecio por unidad 24.50 € por l -
Vinagreta de Bardana y sésamo ⋅ Grazie Mille ⋅ 300ml
•Sabor único y textura delicada de la bardana con sésamo.•Versátil: ensaladas, fideos o guisos.•Sin aditivos.Una vinagreta japonesa única con un sabor intenso, que combina el sabor...
Precio habitual 7.35 €Prix promotionnel 7.35 € Precio normalPrecio por unidad 24.50 € por l -
Salsa de soja dulce Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1 l
•Salsa de soja suave y ligeramente dulce•Sabor auténtico y equilibrado, rico en umami.•Realza el sabor del pescado, la carne y las verdurasUna salsa de soja dulce y umami, elaborada según un método tradicional...
Precio habitual 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Precio normalPrecio unitario 8,50 € por l -
Salsa Tonkatsu Bulldog tamaño grande ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg
Una salsa tonkatsu suave, que ofrece una excelente relación calidad-precio, con menos sal y especias, y una gran versatilidad de uso.
Precio habitual 14.00 €Prix promotionnel 14.00 € Precio normalPrecio por unidad 7.78 € por kg -
Salsa de soja Asaake intensa fermentada en barriles de ciprés ⋅ Oota Yohachiro ⋅ 100ml
⋅ Elaboración en barril de madera kioke⋅ Aroma intenso⋅ Sabor único⋅ Salsa de soja artesanalEl método de elaboración en barril de madera (kioke) representa actualmente sólo...
Precio habitual 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Precio normalPrecio por unidad 79.00 € por l -
Salsa de soja intensa envejecida 3 años en barricas de ciprés ⋅ Okamoto Shôyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa de soja artesanal, elaborada por maestros⋅ cerveceros⋅ Profundidad de umami y fragancia de elegancia única⋅ Elaborada según el método kioke (1% de las salsas de soja en Japón)⋅...
Precio habitual 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Precio normalPrecio por unidad 79.00 € por l -
Salsa de soja kioke light sin pasteurizar ⋅ Shokin Shôyu ⋅ 100ml
⋅ Sin pasteurizar⋅ Rico umami⋅ Salsa de soja ligera, ideal para acompañar verduras⋅ Salsa kioke sin pasteurizarSalsa de soja sin pasteurizar elaborada en Sodoshima, en la prefectura de...
Precio habitual 7.65 €Prix promotionnel 7.65 € Precio normalPrecio por unidad 76.50 € por l -
Salsa ponzu para sashimi ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Salsa ponzu de yuzu y sudachi⋅ Combina con todos los pescados y mariscos⋅ Salsa casera⋅ Sin aditivos, edulcorantes ni colorantes⋅ Equilibrada, fresca y...
Precio habitual 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Precio normalPrecio por unidad 43.33 € por kg
