Fondata nel 1736, Yawataya Isogoro è una storica azienda produttrice di shichimi, con sede nelle montagne Shinshu della prefettura di Nagano, che sfrutta al meglio le risorse locali.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Pepe rosso tôgarashi (Giappone o Cina), yuzu (Giappone), buccia di mandarino, sesamo nero, sesamo bianco, foglia di shiso, pepe sanshô, zenzero
Per 100g :
Energia: 331kcal
Proteine: 11,6g
Grassi: 9,9g
Carboidrati: 68,4 g
Sale: 0,01g