Fondata nel 1905, Okomekan è specializzata nel commercio del riso in tutte le sue forme.
150 g di riso per 2 persone: lavare a mano il riso per 3 volte con acqua, quindi risciacquare finché l'acqua non diventa limpida. Mettere il riso in una casseruola, aggiungere 200 ml di acqua e lasciare riposare per 30 minuti. Coprire la pentola e scaldare a fuoco medio fino a quando non bolle. Abbassare la fiamma e cuocere per 10 minuti senza togliere il coperchio. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per altri 10 minuti, sempre con il coperchio. Mescolare delicatamente il riso prima di servirlo.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Per 100g :
Energia: 342kcal
Proteine: 5,3g
Grassi: 0,9g
Carboidrati: 77,6g
Sale: 0g