Tè matcha biologico con yuzu ⋅ Anatae ⋅ 30g

Name: Thé matcha au yuzu bio ⋅ Anatae ⋅ 30g
Brand: Anatae
SKU: 1012650
Price: 39.00 EUR
Availability: OutOfStock

Marchio : Anatae

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⋅ Prodotto con matcha e yuzu di Kagoshima
⋅ Biologico
⋅ Cultivar Yabukita
⋅ Da gustare freddo, preparato con acqua per esaltare tutto il sapore dello yuzu

Un matcha biologico con yuzu, coltivato a Kagoshima dalla cultivar Yabukita, rinomata per il suo sapore ricco. Le giovani foglie di tè vengono raccolte a mano e poi macinate finemente a pietra per ottenere una polvere dal colore verde brillante, garanzia di qualità. Il suo profondo umami si bilancia perfettamente con la freschezza della scorza di yuzu biologico, anch'esso raccolto a Kagoshima. Da gustare freddo, semplicemente mescolato con acqua per esaltarne tutta la delicatezza.

SKU:1012650

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Dal 2019, Anatae condivide la finezza del know-how giapponese offrendo tè eccezionali, coltivati nel rispetto della tradizione.
La fondatrice, Camille, ha scoperto il matcha nel 2016 durante un viaggio in Asia. Sedotta dal suo gusto ricco e dagli eccezionali benefici per la salute, è partita da sola per il Giappone, culla di questa tradizione millenaria, per incontrare produttori appassionati. Il suo obiettivo: riportare in Francia un matcha biologico gustoso e di alta qualità, che rispetti il know-how tradizionale giapponese. Ma è anche adatto ai palati francesi, essendo delicato, poco amaro, quasi dolce.
Oggi, Anatae offre una raffinata selezione di tè giapponesi naturali, coltivati nel rispetto della terra, delle persone e dei rituali che costituiscono la ricchezza della cultura giapponese.