Anko, azuki & soja

Sojabonen en kidneybonen zijn de meest geconsumeerde peulvruchten in Japan. Ze worden verwerkt voor gebruik in zoete en hartige recepten. Soja zit in tofu, plantaardige melk, natto, edamame (jonge bonen), miso, tempeh, kinako (geroosterd sojapoeder), etc. Het is een ingrediënt dat erg gewaardeerd wordt door vegetariërs dankzij het hoge eiwitgehalte. Van kidneybonen wordt ankopasta gemaakt (vergelijkbaar met kastanjecrème), die in veel gebak wordt gebruikt.

14 producten

  • Witte bonenpasta anko ⋅ Maeda ⋅ 350g

    Witte bonenpasta anko ⋅ Maeda ⋅ 350g

    ⋅ Mildzoete smaak en delicate textuur⋅ Perfect voor het maken van Japans gebak zoals daifuku mochi of nerikiri⋅ Heerlijke spread op brood⋅ Vervangt...

    6.70 €
    6.70 €
    19.14 € kg
  • Kinako sojapoeder - Kota shoten - 150g - Kota shoten - iRASSHAi
    Kinako sojapoeder - Kota shoten - 150g - Kota shoten - iRASSHAi

    Sojapoeder kinako ⋅ Kota shoten ⋅ 150g

    ⋅ Perfect voor desserts, gebak, gebakken gerechten of dumplings⋅ Glutenvrij⋅ Voegt knapperigheid en romigheid toe, afhankelijk van het gebruik⋅ Natuurlijke bron van plantaardige vezels en eiwittenGebruikt in...

    2.65 €
    2.65 €
    17.67 € kg
  • Ankopasta van rode azukibonen ⋅ Endo Seian ⋅ 300gGestampte rode azukibonen - 300g - Endo Seian - iRASSHAi
    Gestampte rode azukibonen - 300g - Endo Seian - iRASSHAi

    Ankopasta van rode azukibonen ⋅ Endo Seian ⋅ 300g

    ⋅ Zachte, smeltende textuur, makkelijk te gebruiken⋅ Zoete smaak die doet denken aan kastanje⋅ Ideaal voor mochi, dorayaki, manju of zelfgemaakte desserts⋅ Heerlijk op toast, yoghurt of...

    8.00 €
    8.00 €
    26.67 € kg
  • Azuki rode bonen anko pasta met stukjes ⋅ Endo Seian ⋅ 300gRode Azukibonen Stukjes - 300g - Endo Seian - iRASSHAi
    Rode Azukibonen Stukjes - 300g - Endo Seian - iRASSHAi

    Azuki rode bonen anko pasta met stukjes ⋅ Endo Seian ⋅ 300g

    ⋅ Zoete, kastanjeachtige smaak⋅ Perfect voor dorayaki, mochi of manju⋅ Heerlijk op toast, yoghurt of desserts⋅ Rijk aan vezels en mineralenDeze bonenpasta...

    8.00 €
    8.00 €
    26.67 € kg
  • Zwart sojapoeder - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Zwart sojapoeder - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako zwart sojapoeder ⋅ Namisato ⋅ 100g

    ⋅ Hokkaido zwart sojapoeder met een geroosterde, licht bittere smaak⋅ Intensere smaken dan klassieke kinako⋅ Ideaal voor mochi, ijs, smoothies of gerechten...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € kg
  • Kidneybonen - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Kidneybonen - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Hokkaido rode azukiboon ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

    ⋅ Hokkaidō azukibonen staan bekend om hun kwaliteit⋅ Milde, zoete smaak met een smeltende textuur⋅ Perfect voor traditionele desserts (daifuku, dorayaki) of hartige gerechten⋅...

    4.75 €
    4.75 €
    19.00 € kg
  • Zwarte Sojabonen - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Zwarte Sojabonen - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Hokkaido zwarte sojabonen ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

    ⋅ Hokkaidō zwarte sojabonen, rijk aan eiwitten en vezels⋅ Stevige, smeltende textuur⋅ Heerlijk in soepen, salades, suddergerechten of desserts⋅ Gezond ingrediënt...

    5.15 €
    5.15 €
    20.60 € kg
  • Sojabonen - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Sojabonen - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Hokkaido sojabonen ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

    ⋅ Hokkaidō sojabonen, rijk aan eiwitten en vezels⋅ Zoete smaak en smeltzachte textuur na het koken⋅ Perfect voor misosoepen, natto, stoofschotels of salades⋅...

    3.55 €
    3.55 €
    14.20 € kg
  • Hokkaido rode azukiboon anko pasta ⋅ Maeda ⋅ 360gHokkaido rode azukiboon anko pasta ⋅ Maeda ⋅ 360g
    Hokkaido rode azukiboon anko pasta ⋅ Maeda ⋅ 360g

    Hokkaido rode azukiboon anko pasta ⋅ Maeda ⋅ 360g

    ⋅ Gemaakt van Hokkaido azukibonen⋅ Een rijke, zoete smaak met een delicate textuur⋅ Perfect voor het maken van Japans gebak zoals daifuku...

    5.40 €
    5.40 €
    15.00 € kg
  • Gehakte rode gember ⋅ Yamahide Shokuhin ⋅ 24g

    Gehakte rode gember ⋅ Yamahide Shokuhin ⋅ 24g

    ⋅ Rode gember gemarineerd volgens een traditionele methode⋅ Scherpe, frisse en lichtzure noten⋅ Ideaal op rijst, noedels, sushi, roerbakgerechten of als garnering⋅ Voegt frisheid toe aan...

    2.60 €
    2.60 €
    108.33 € kg
  • Kinako-sojapoeder met amandelen en zwarte sesam ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

    Kinako-sojapoeder met amandelen en zwarte sesam ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

    • Gemaakt van hoogwaardige soja • Zonder toevoegingen • Ideaal om uw yoghurt, ijs, smoothies of melk mee te verrijken. Een kinako van hoge kwaliteit,...

    5.60 €
    5.60 €
    37,33 € kg
  • Kinako-sojapoeder met gerstespruiten ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

    Kinako-sojapoeder met gerstespruiten ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

    • Een unieke combinatie van geroosterde Japanse soja• Rijke, geroosterde smaak • Ideaal in melk, smoothies of op yoghurtEen kinako met een rijke smaak...

    5.60 €
    5.60 €
    37,33 € kg
  • Kinako-sojapoeder, groot formaat ⋅ Kota Shoten ⋅ 500 g

    Kinako-sojapoeder, groot formaat ⋅ Kota Shoten ⋅ 500 g

    ⋅ Perfect voor desserts, gebak, gebakken gerechten of dumplings⋅ Glutenvrij⋅ Voegt knapperigheid en romigheid toe, afhankelijk van het gebruik⋅ Natuurlijke bron van plantaardige vezels en eiwittenGebruikt in...

    7.00 €
    7.00 €
    14,00 € kg
  • Gekookte azukibonen ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

    Gekookte azukibonen ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

    Gekookte azukibonen, uitsluitend gemaakt van producten uit Hokkaido. De bonen worden langzaam gekookt in zout en suiker...

    9.90 €
    9.90 €
    9.90 € kg