Miscela di aceto di riso ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml

Name: Mélange de vinaigres de riz ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml
Price: 8.35 EUR
Rating: 4.0 (1 reviews)

きんしょう米の酢

Marchio : Yokoi Aceto di birra

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Ottenuto da una miscela di riso e vinacce di sake fermentate e invecchiate, viene spesso utilizzato nel sushi, nelle salse e nelle marinate per fornire un sapore sottile ed equilibrato e una leggera acidità. La sua consistenza è liscia e setosa. Può anche essere utilizzato per aggiungere un tocco di sapore sottile a piatti come verdure saltate in padella o riso.

SKU:1001017

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I nostri consigli

Per preparare l'aceto per sushi, mescolare 4 cucchiai di aceto, 2 cucchiai di zucchero e 1/2 cucchiaino di sale. Aggiungere al riso raffreddato in una ciotola grande e mescolare. Ora è pronto!

Riso (Giappone), vinacce di sake, alcool

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.

per 15ml (1 CS) Energia: 2,5kcal Proteine: 0,02g Grassi: 0g Carboidrati: 0,8g Sale: 0g

Per preparare l'aceto per sushi, mescolare 4 cucchiai di aceto, 2 cucchiai di zucchero e 1/2 cucchiaino di sale. Aggiungere al riso raffreddato in una ciotola grande e mescolare. Ora è pronto!

Con sede a Tokyo e fondata nel 1937, Yokoi Vinegar Brewing porta avanti la tradizione dell'aceto giapponese con un impegno costante per la qualità. Specializzata in aceto rosso, aceto nero a fermentazione solida e condimenti innovativi, da decenni rifornisce i migliori ristoranti e sushi-ya della capitale.