koji mit Sojasauce ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
醤油麹
Marke : Yoshiichi
Üblicher Preis
7.90 €
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7.90 €
Üblicher Preis
Preis pro Einheit
43.89 €
pro
kg
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⋅ Mischung aus Koji und Sojasauce, sehr umami
⋅ Super als Marinade, macht Fleisch und Fisch zart
⋅ Reich an verdauungsfördernden Enzymen und Antioxidantien
⋅ Unterstützt die Darmmikrobiota
Eine Würze mit Sojasauce, die einen reichen Umami-Geschmack hat und ideal zum Aufpeppen von Gerichten ist. Sie wird aus den Fermenten des Kôji-Reises aus der Sorte Gohyakumangoku hergestellt, die in der Präfektur Ishikawa angebaut wird, einem Sake-Reis, der für seinen erfrischenden Geschmack berühmt ist. Das enthaltene Kôji trägt dazu bei, Fleisch zarter zu machen, wenn es in Marinaden verwendet wird, kann aber auch pur zum Würzen verwendet oder in Schmor- und Saucengerichte integriert werden.
⋅ Super als Marinade, macht Fleisch und Fisch zart
⋅ Reich an verdauungsfördernden Enzymen und Antioxidantien
⋅ Unterstützt die Darmmikrobiota
Eine Würze mit Sojasauce, die einen reichen Umami-Geschmack hat und ideal zum Aufpeppen von Gerichten ist. Sie wird aus den Fermenten des Kôji-Reises aus der Sorte Gohyakumangoku hergestellt, die in der Präfektur Ishikawa angebaut wird, einem Sake-Reis, der für seinen erfrischenden Geschmack berühmt ist. Das enthaltene Kôji trägt dazu bei, Fleisch zarter zu machen, wenn es in Marinaden verwendet wird, kann aber auch pur zum Würzen verwendet oder in Schmor- und Saucengerichte integriert werden.
SKU:1011956
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