Colección: LOS ESENCIALES

138 productos

  • Salsa de soja tamari ligera sin gluten ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Sin gluten⋅ Fermentado durante 3 años en barricas de cedro⋅ Intenso umami⋅ Sublime con platos cocinados a fuego lento y carnes a la parrillaEste excepcional tamari se elabora siguiendo un método tradicional....

    Precio habitual 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Precio normal
    Precio por unidad 39.00 € por l
  • Vinagre para sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml

    ⋅ Ideal para tus sushi, temaki & chirashi⋅ Perfecto para sazonar tus arroces⋅ Vinagre equilibrado, fácil de usar⋅ Utilízalo en tus marinadas, aliños o para...

    Precio habitual 7.25 €
    Prix promotionnel 7.25 € Precio normal
    Precio por unidad 20.14 € por l
  • Salsa de soja dulce ⋅ Salsa de soja Goto ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa de soja dulce y espesa⋅ Carameliza los adobos⋅ Perfecta para pincelar dango o mochi⋅ Acompaña salados o dulcesEsta salsa de soja dulce...

    Precio habitual 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Precio normal
    Precio por unidad 56.00 € por l
  • Alga kombu para ensalada ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 5g

    ⋅ Rico en minerales⋅ Espolvoreado sobre el arroz⋅ Delicioso en ensaladas con vinagreta⋅ Cosechado en Hokkaido⋅ Sabor yodado y umamiPequeñas hebras de algas kombu,...

    Precio habitual 2.40 €
    Prix promotionnel 2.40 € Precio normal 4.80 €
    Precio por unidad 480.00 € por kg
  • Salsa de soja ligera de doble fermentación ⋅ Salsa de soja Suehiro ⋅ 300ml

    ⋅ Doble fermentación⋅ Perfecta para sashimi y marisco⋅ Salsa suave y umami⋅ Producción artesanalEsta salsa de soja de doble fermentación es producida por una empresa...

    Precio habitual 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Precio normal
    Precio por unidad 32.67 € por l
  • Pasta de sésamo negro ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 120g

    ⋅ Sabor intenso y textura cremosa⋅ Ideal en repostería o salsas⋅ Espesa las preparaciones y aporta profundidad en boca⋅ Rico en mineralesEste...

    Precio habitual 6.10 €
    Prix promotionnel 6.10 € Precio normal
    Precio por unidad 50.83 € por kg
  • Salsa de soja ligera transparente ⋅ Fundodai ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa de soja ligera y transparente⋅ No colorea las preparaciones⋅ Muy equilibrada para platos finos, pescados crudos y mariscos⋅ Baja en salSalsa elaborada...

    Precio habitual 3.75 €
    Prix promotionnel 3.75 € Precio normal 7.50 €
    Precio por unidad 37.50 € por l
  • Arroz blanco akita komachi ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg

    ⋅ Variedad derivada del arroz Koshihikari⋅ Textura más firme que otros arroces⋅ Ideal para el día a día⋅ Se puede consumir caliente⋅ Perfecto para salteados...

    Precio habitual 17.90 €
    Prix promotionnel 17.90 € Precio normal
    Precio por unidad 8.95 € por kg
  • White glutinous rice shin taisho mochi ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Perfecta en repostería⋅ Imprescindible para preparar sekihan⋅ Cultivada en Toyama⋅ Textura elástica⋅ Sabor suave, ligeramente dulceRecolectada por Nanohana en la prefectura de Toyama....

    Precio habitual 22.50 €
    Prix promotionnel 22.50 € Precio normal 45.00 €
    Precio por unidad 4.50 € por kg
  • Mezcla de vinagre de arroz ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml

    ⋅ Mezcla de vinagre de arroz y orujo de sake añejo⋅ Aporta una suave acidez al sushi y los adobos⋅ Elaborado según un método artesanal tradicional japonés⋅...

    Precio habitual 4.18 €
    Prix promotionnel 4.18 € Precio normal 8.35 €
    Precio por unidad 8.36 € por l
  • Arroz blanco reina lechosa de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Textura suave⋅ Color blanco lechoso⋅ Cultivado en Toyama, famosa por su arroz⋅ Delicioso frío⋅ Perfecto en sushi, onigiri o bentoSi Koshihikari es el...

    Precio habitual 90.00 €
    Prix promotionnel 90.00 € Precio normal
    Precio por unidad 18.00 € por kg
  • Alga kombu anudada ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g

    ⋅ Elaborado artesanalmente⋅ Sabor umami ligeramente ácido⋅ Añade una textura crujiente a los platos⋅ En ensaladas, fideos, sopas y guisos⋅ Cosechado en HokkaidoEl kombu...

    Precio habitual 2.75 €
    Prix promotionnel 2.75 € Precio normal 5.50 €
    Precio por unidad 275.00 € por kg
  • Semillas de sésamo con wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Semillas de sésamo aromatizadas con wasabi⋅ Cobertura ideal y sabrosa para todo tipo de platos⋅ Semillas versátiles, aptas para dulce y salado⋅ Pruébalas...

    Precio habitual 12.30 €
    Prix promotionnel 12.30 € Precio normal
    Precio por unidad 102.50 € por kg
  • Salsa de soja Asaake intensa fermentada en barriles de ciprés ⋅ Oota Yohachiro ⋅ 100ml

    ⋅ Elaboración en barril de madera kioke⋅ Aroma intenso⋅ Sabor único⋅ Salsa de soja artesanalEl método de elaboración en barril de madera (kioke) representa actualmente sólo...

    Precio habitual 3.95 €
    Prix promotionnel 3.95 € Precio normal 7.90 €
    Precio por unidad 39.50 € por l
  • Semillas de sésamo con ciruela ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Semillas de sésamo con sabor a ciruela⋅ La guarnición gourmet ideal para cualquier plato⋅ Semillas versátiles, aptas tanto para dulce...

    Precio habitual 12.30 €
    Prix promotionnel 12.30 € Precio normal
    Precio por unidad 102.50 € por kg
  • Salsa de soja intensa envejecida 3 años en barricas de ciprés ⋅ Okamoto Shôyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa de soja artesanal, elaborada por maestros⋅ cerveceros⋅ Profundidad de umami y fragancia de elegancia única⋅ Elaborada según el método kioke (1% de las salsas de soja en Japón)⋅...

    Precio habitual 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Precio normal
    Precio por unidad 79.00 € por l
  • Salsa de soja kioke light sin pasteurizar ⋅ Shokin Shôyu ⋅ 100ml

    ⋅ Sin pasteurizar⋅ Rico umami⋅ Salsa de soja ligera, ideal para acompañar verduras⋅ Salsa kioke sin pasteurizarSalsa de soja sin pasteurizar elaborada en Sodoshima, en la prefectura de...

    Precio habitual 7.65 €
    Prix promotionnel 7.65 € Precio normal
    Precio por unidad 76.50 € por l
  • Vinagre de cebolla ⋅ Vinagre Saga ⋅ 300ml

    ⋅ Delicioso en vinagretas⋅ Combina con todo tipo de cocina⋅ Ideal en adobos⋅ Acidez equilibradaEste vinagre, elaborado a partir de cebollas cuidadosamente seleccionadas, tiene un...

    Precio habitual 4.48 €
    Prix promotionnel 4.48 € Precio normal 8.95 €
    Precio por unidad 14.93 € por l
  • Salsa de soja equilibrada reducida en sal ⋅ Yamasa ⋅ 200ml

    Una salsa de soja reducida en sal, con aproximadamente la mitad de sal que una salsa de soja tradicional, pero con un rico sabor umami, perfecta para...

    Precio habitual 4.30 €
    Prix promotionnel 4.30 € Precio normal
    Precio por unidad 21.50 € por l
  • Salsa de soja equilibrada reducida en sal ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Salsa de soja multifuncional⋅ Cómodo formato de 1L⋅ Agradable dimensión umami, sabor equilibrado y complejo⋅ Salsa reducida en salSalsa de soja reducida en sal, elaborada...

    Precio habitual 10.50 €
    Prix promotionnel 10.50 € Precio normal
    Precio por unidad 10.50 € por l
  • Arroz blanco nitamai koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ El "rey de los arroces"⋅ Ideal para el día a día⋅ Envasado al vacío⋅ Tan bueno caliente como frío⋅ Con verduras, pescado o carne.Variedad de...

    Precio habitual 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Precio normal
    Precio por unidad 26.50 € por kg
  • Salsa de soja intensa tradicional Bakumatsu ⋅ Muroji ⋅ 125ml

    ⋅ Intensa en boca⋅ Sin necesidad de utilizar tanta cantidad como una salsa de soja clásicaSalsa de soja natural elaborada según un método tradicional con materias primas...

    Precio habitual 7.00 €
    Prix promotionnel 7.00 € Precio normal
    Precio por unidad 56.00 € por l
  • Vinagre con jengibre ⋅ Sennari ⋅ 200ml

    ⋅ Vinagre de sidra aromatizado con jengibre⋅ Beber diluido en agua, ¡como en Japón! ⋅ Ideal para dietas sanas como el washoku, 30 minutos antes...

    Precio habitual 13.40 €
    Prix promotionnel 13.40 € Precio normal
    Precio por unidad 67.00 € por l
  • Vinagre de arroz para sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Mélange prêt à l’emploi•Garantit un riz à sushis moelleux, •Pour les marinades, pickles, gingembre mariné, salades ou vinaigrettes.•Dosage recommandé : 60 ml pour 3 tasses de...

    Precio habitual 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Precio normal
    Precio por unidad 19.00 € por l
  • Vinagre puro de arroz junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Profil doux et rond, avec une acidité équilibrée.•Idéal pour vinaigrettes, marinades, tsukemono et cuisine quotidienneUn vinaigre de riz junmai élaboré exclusivement à partir de riz cultivé...

    Precio habitual 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Precio normal
    Precio por unidad 19.00 € por l
  • Miso blanco enriquecido con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Dulzura y umami naturales • Ideal para sopas de miso, salsas, caldos y marinadas.• Convierte cada plato en una auténtica experiencia japonesa.Un miso blanco enriquecido con...

    Precio habitual 13.90 €
    Prix promotionnel 13.90 € Precio normal
    Precio unitario 27,80 €  por  kg